Odkrój od fileta polędwiczkę i rozbij filet na tyle cienko by był do zawijania, ale na tyle grubo by się masło nie wyciekło ze środka. Ułóż z szerszej strony fileta masło i zawiń dokładnie. „Pozapinaj” wykałaczkami brzegi fileta. Przypraw przyprawą do kurczaka. Jajka wymieszaj z mlekiem i tymiankiem i obtocz kotlety, pamiętaj o bokach. Następnie obtocz w bułce tartej, również pamiętaj o bokach. Smaż na gorącym tłuszczu na wolnym ogniu, długość smażenia dostosuj do grubości mięsa.
Podawaj np z ziemniakami i z sałatą na słodko.
Najlepsze są ostatnie zdjęcia, ponieważ zdjęcia są zawsze gorące to masło mi wypłynęło „beszczelnie”
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.