Styl Życia
Najpierw przygotowujemy karmel, studzimy do temperatury pokojowej (ok. 1 godziny), następnie przygotowujemy lody.
Solony karmel:
1. Cukier przesypujemy cienką warstwą do garnka. Ogrzewamy go na średnim ogniu, aż nabierze złocistego koloru. Można kilkukrotnie potrząsnąć garnkiem, ale nie mieszając.
2. Dodajemy wodę, energicznie mieszamy. Gotujemy 3–4 minuty.
3. Dodajemy śmietanę, gotuj ok. 1 minutę.
4. Dodajemy masło i pokrojone orzechy oraz sól. Gotujemy ok. 1 minutę.
5. Garnek zdejmujemy z ognia. Karmel studzimy.
Lody:
1. Schłodzony przez noc ser mascarpone i śmietanę przekładamy do misy miksera i ubijamy na najszybszych obrotach.
2. Chałwę drobno siekamy, dodajemy do kremu i dokładnie mieszamy.
3. Połowę masy wykładamy do pojemnika, a na nią wylewamy połowę karmelu.
4. Wykładamy na karmel pozostałą część masy. Na jej wierzch wylewamy ponownie karmel i posypujemy orzechami.
5. Pojemnik z lodami przykrywamy i chowamy na ok. 5 godzin do zamrażalnika.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.