Spaghetti z pulpecikami i pomidorkami cherry - przepis. Przepisy na Dania główne, ciasta, drugie dania, przystawki, napoje, desery, zupy.
Znajdź nas na
Przepisy »
Spaghetti z pulpecikami i pomidorkami cherry
Spaghetti z pulpecikami i pomidorkami cherry
Załóż konto lub zaloguj się, aby być pierwszą osobą, której to smakuje!
400 g spaghetti
2 puszki pomidorów krojonych
300 g mielonej wołowiny
300 g pomidorków cherry
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka miodu
1 szalotka drobno posiekana
3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Zmieszaj mięso mielone z jajkiem, bułką tartą, musztardą, miodem i szalotką. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj pulpety wielkości orzecha włoskiego i usmaż je na oliwie aż będą rumiane ze wszystkich stron. W osobnym naczyniu zagotuj pomidory krojone z bazylią Valfrutta. Dopraw je solą i pieprzem, dodaj troszkę oliwy z oliwek. Gotuj tak długo, aż woda się zredukuje i powstanie gęsty jednolity sos. Na samym końcu dodaj połówki pomidorków cherry i gotuj jeszcze 5 min. W tym czasie ugotuj spaghetti al dente. Odcedź i dodaj do sosu, dokładnie wymieszaj. Nałóż danie na talerze, na wierzchu ułóż pulpeciki i udekoruj listkami bazylii.
© 2008-2024 MedFood Group SA
Do góry
Chcesz być na bieżąco z Familie.pl?
zamknij
Dołącz do nas na Facebooku
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.