Bulion drobiowy 2 l
Dynia 50 dkg
Ziemniaki 30 dkg
Śmietanka 400 ml
Pieprz
Gałka muszkatołowa
Imbir
Masło
Obierz i pozbaw pestek dynię, następnie pokrój w kostkę. Na rozgrzanej patelni przesmaż lekko na maśle dynię, dodaj trochę bulionu i uduś do miękkości. Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Ugotuj w pozostałym wywarze. Połącz zupę z dynią i śmietaną, gotuj 10 minut. Dopraw do smaku i gotowe.