Kiełbasa pieczona na ognisku z jałowcem i boczkiem

Składniki

• 1 kiełbasa ostrołęcka ZM Pekpol
• 1 ziarenko jałowca
• Plaster boczku duńskiego wędzonego ZM Pekpol
• Łyżka musztardy sarepskiej

Sposób przyrządzenia

Jałowiec rozgniatamy i mieszamy z musztardą. Smarujemy nią kiełbasę, robimy kilka nacięć i owijamy plastrem boczku. Spinamy dobrze namoczoną wykałaczką. Pieczemy nad ogniskiem.