250 g mąki,
łyżka mleka w proszku
2 łyżki cukru pudru,
3 łyżki śmietany
180g masła,
jajko
kakao,
czekoladowe płatki kukurydziane
Mąkę wysypać na stolnicę, wymieszać z mlekiem w proszku, cukrem
pudrem. Dodać śmietanę, jajko oraz masło. Zagnieść jak ciasto kruche.
Do niewielkiej części dodać kakao. Formować kulki o średnicy 1,5 cm. Z
płatków zrobić uszy, maczać w białku przed umocowaniem, wtedy nie
odpadną po upieczeniu.. Z ciasta ciemnego zrobić oczy i nos. Piec do
zrumienienia w 180°C około15 min.