Ciasto ŚMIETANOWIEC :)

Składniki

CIASTO:
3 szkl mąki
1 margaryna
0,5 szkl cukru pudru
1 cukier wanilinowy
5 żółtek
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

MASA ORZECHOWA:
30 dkg zmielonych orzechów
1 kubek śmietany 18%
2 łyżki cukru

brzoskwinie

MASA BIAŁA:
5 białek
1,5 szkl cukru
2 budynie śmietankowe
3 duże kubki śmietany 18%

Sposób przyrządzenia

• SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  
  
  1. Zrobić kruche ciasto, podzielić na pół. Pierwszą połowę rozwałkować i wyłożyć na blasze, natomiast drugą włożyć do zamrażarki.

  2. Składniki masy orzechowej delikatnie wymieszać i wyłożyć na ciasto. Na orzechy ułożyć pokrojone brzoskwinie.

  3. Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodać budynie oraz śmietanę i delikatnie wymieszać. Wylać na orzechy i brzoskwinie.

  4. Na wierzch zetrzeć ciasto z zamrażarki.

  5. Piec 1 godzinę w 180 st C.