Potrzebujemy:
- 250 g mąki (1.5 szklanki)
- 80 g cukru (ok. 0.40 szklanki)
- 1 cukier waniliowy
- 180 g masła
- 2 żółtka
Ze składników zagniatamy cisto i wkładamy owiniete folią do lodówki na 30 min. Następnie rozwałkowujemy kawałki ciasta na placki grubości ok. 5 mm, i foremkami w kształcie choinek, gwiazdek, mikołajów wycinamy ciasteczka. Pieczemy w 170-180 st ) ok. 15-20 min.
Po wystudzeniu ozdabiamy wedle gustu i pomysłowości.