ciabatta pszenna
2 plastry wędzonego łososia
4 plasterki sera pleśniowego camembert
2 pomidorki koktajlowe
kilka listów rukoli
garść kaparów
3 łyżeczki jogurtu greckiego
1 łyżeczka majonezu
sok z cytryny
sól
pieprz
W miseczce mieszamy jogurt z majonezem, sokiem z cytryny i kaparami.
Doprawiamy świeżym mielonym pieprzem i szczyptą soli. Pieczywo kroimy na
2 połówki, smarujemy sosem, układamy plasterki łososia wędzonego, sera
pleśniowego, plasterki pomidorków, rukolę. Umieszczamy na 10 minut w
rozgrzanym piekarniku do 160 stopni C. Podajemy na ciepło.
Smacznego!