- 2 duże cukinie
- 2 jajka
- szklanka mleka
- 160 g mąki
- Sos serowo-cebulowy Tarsmak
- oliwa
- sól i pieprz do smaku
Cukinie kroimy w krążki o grubości do 1 cm. Przygotowując ciasto naleśnikowe jajka mieszamy z mąką i mlekiem. Każdy krążek cukinii oprószamy solą i pieprzem. Obtaczamy w cieście i smażymy z obu stron na rozgrzanej oliwie do momentu zarumienienia się ciasta. Tak przygotowane krążki z cukinii podajemy z sosem serowo-cebulowym Tarsmak.
Smacznego!