- 200 ml mleka kokosowego
- 4 łyżki mąki kokosowej (bezglutenowa)
- 2 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- pół serka mascarpone
Roztrzepać jajka, dokładnie wymieszać z mleczkiem. Dodawać powoli mąki, na koniec proszek do pieczenia.
Przelej do foremek (pół foremki), potem troszkę serka mascarpone i dolać resztę ciasta do pełna foremki.
200 stopni/20 minut.
Rewelacja!Smacznego!!!