1 pomarańcza
1 ogórek szklarniowy
3 garście umytego szpinaku
kilka gałązek pietruszki
kawałek imbiru długości około 4 cm
szczypta soli
250 ml wody
1. Pomarańcze obieram ze skórki. Wyjmuję pestki. Wkładam do kielicha blendera. Pozostawiam wszystkie błony.
2. Ogórka najczęściej obieram, chyba, że mam pewność, że nie jest woskowany. Kroje na kawałki i dodaję do pomarańczy.
3. Szpinak i pietruszkę myję, dodaję do kielicha.
4. Imbir obieram i kroję w plastry.
5. Dodaję wodę i sól. Miksuję dość długo aż do uzyskania pożądanej konsystencji.