Styl Życia
Smaczny i kolorowy sposób na zakończenie posiłku świątecznego, to nasz suflecik na gorąco! - a oto przepis:
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 220 stopni C. Masłem natłuszczamy małe żaroodporne miseczki (kokilki) i posypujemy je odrobiną cukru pudru. Wysypujemy jego nadmiar. Wstawiamy foremki do lodówki.
W misce ustawionej na garnku z gorącą wodą rozpuszczamy czekoladę, tak by dno miski nie dotykało powierzchni wody. Gdy czekolada się rozpuści, zdejmujemy ją z garnka i pozwalamy trochę ostygnąć. Dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy, aż masa zgęstnieje. W dużej i suchej misce ubijamy białka na sztywna pianę. Ubijając dodajemy do piany cukier puder. Odrobinę ubitej piany łączymy z masą czekoladową, a następnie całą masę dodajemy do piany. Powstałą mieszankę rozkładamy do przygotowanych kokilek. Tak napełnione naczynka ustawiamy na blaszce i pieczemy przez 12-14 minut, by suflety wyrosły.
Upieczone suflety posypujemu cukrem pudrem bądź cynamonem i podajemy z ciepłą czekoladą i gałką loda waniliowego bądź innego. :) W te święta dodałam jeszcze bitą śmietanę. :)
Polecam, bo ten deser świątecznie-niebiańsko smakuje i świetnie zapada w pamięć gości. :)
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.