1,75 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0.5łyżeczki sody
2 łyżki najlepszej jakości kakao
0.75 szklanki cukru pudru
1 tabliczka czekolady mlecznej
2 tabliczki czekolady gorzkiej
1 szklanka mleka
1/3 szklanki plus
2 łyżeczki oleju
1 jajko
Wymieszać ze sobą składniki suche:mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier.
Oddzielnie ubić jajko z cukrem, dodać olej, mleko.Wymieszać składniki. Dosypać do nich pokruszone czekolady. Wlać do formy na muffinki. Piec. ok. 30 min. w 180 st.C. Dowolnie udekorować.