Styl Życia
Jajko rozprowadzić w niewielkiej ilości mąki. Na stolnicę wysypać ok. 1/2 kg mąki, wlewać stopniowo gorącą wodę jednocześnie mieszając, stopniowo dosypywać resztę mąki. Dodać rozprowadzone w mące jajko, porządnie wyrobić całe ciasto. Podzielić ciasto na porcje, podsypać stolnicę niewielką ilością mąki, wałkować ciasto na bardzo cienki placek. Wykroić (np. szeroką szklanką) okrągłe placuszki.
Soczewicę ugotować w osolonej wodzie do miękkości, odcedzić w sicie. Boczek pokroić w drobną kostkę i usmażyć na łyżce oleju. Cebulę drobno posiekać i również usmażyć na łyżce oleju. Wszystko razem wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Na wycięte placuszki nałożyć odpowiednią ilość farszu i zlepić brzegi pieroga. Gotowe pierogi gotować we wrzącej, osolonej wodzie.
Przepis podała nam:
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.