1/2 kg piersi z kurczaka, 1 papryka, lub trochę pieczarek, 2 cebule (pokroić w drobną kostkę), 2 jajka, 2 łyżki kartoflanki, wegeta do smaku.
Piersi pokroić w kostkę. Paprykę (lub pieczarki) i cebulę też. Jajka zmiksować z kartoflanką. Wszystkie składniki wymieszać, dodać wegetę do smaku. Ostawić na godzinę, aby mięso "przerobiło". Piec na oleju, jak placki. Można podawać z ketchupem.