*paczka brokułów mrożonych lub cały świeży
*1 kostka rosołowa
*5 ziemniaków
*3 kromki chleba
*śmietana 18%
Brokuły gotujemy w osolonej wodzie aż zmiekną. W odzielnym garnku przygotowujemy bulion z kostki rosołowej i ziemniaków oraz przypraw (pieprz, sól). Następnie ugotowane brokuły odsączamy i miksujemy blenderem, to samo robimy z bulionem w ziemniakami, potem miksujemy wszystko razem.
Chleb kroimy w paseczki a następnie w kosteczkę, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju na patelni. Zarumienione grzanki posypujemy na zupę krem. Dodajem śmietanę do smaku.
Smacznego!
Ps. Grzanki dodają super smaku zupie krem! Polecam:)