5 jajek
1,5 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki oleju
Sok z jednej dużej cytryny
Jajka ubij z cukrem.
Stopniowo dodawaj przesiane mąki z proszkiem do pieczenia.
Na końcu dodać olej i sok z cytryny. Wymieszaj dokładnie mikserem.
Babkę piecz w temperaturze 180 stopni przez około 40min.
Smacznego