13 dag mąki
2 jajka
płaska łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki mielonej kolędry
1/2 łyżeczki mielonej krkumy
4 duże cebule
puszka pomidorów
papryczka chili
cukier
sól
pieprz
olej
1 . Pomidory rozdrobnij , razem z zalewą dodaj do garnuszka . papryczkę chili oczyść z pestek , posiekaj , dodaj do pomidorów . Oprósz sola i cukrem , zagotuj .
2 . Mąkę , proszek , jajka , kolendrę i krkumę rozrób z 4 łyzkami wody , przypraw do smaku , dokładnie ubij . Cebule obierz , pokrój na cienkie półplasterki , dodaj do ciasta , wymieszaj .
3 . Olej rozgrzej na patelni , łyżką nabieraj porcje ciasta . Smaż z obydwu stron na złoty kolor . Podawaj z sosem .