Sałatka z makaronu gwiazdki

Składniki

500 gram makaronu gwiazdki
2 podwójne piersi z kurczaka
2 ogórki zielone
1 puszka kukurydzy
6 łyżek majonezu
sól i pieprz do smaku
2 kostki rosołowe
olej do smażenia
szczypiorek do posypania

Sposób przyrządzenia

Kurczaka pokroić w kostkę. Na patelnię wlać troszke oleju i na gorący dać kurczaka, dodać kostki rosołowe i dusić pod przykryciem. Wystudzić.
Makaron ugotować al dente, przestudzić.
Ogórki pokroić na półplasterki.Kukurydzę odsączyć. Makaron, usmażone piersi z kurczaka, ogórek i kukurydzę wymieszać razem.                        
Dodać majonez i doprawić solą i pieprzem do smaku. Posypać szczypiorkiem.