Zielono mi ...na talerzu
Składniki
makaron 2 jajeczny ze szpinakiem i pomidorami (wstążki)
2 ząbki czosnku
5 łyżek śmietany gęstej
oliwa z oliwek - łyżka
świeże liście szpinaku lub szpinak mrożony
Sposób przyrządzenia
Wykonanie:
Makaron ugotować, według przepisu na opakowaniu.
Na głębokiej patelni rozgrzać niewielką ilość oliwy z oliwek, a w międzyczasie posiekać czosnek oraz szpinak(jesli używamy świeżego - zalecane).
Podsmażamy czonek na patelni, następnie wrzucamy szpinak i mieszając smażymy około 7 minut.Należy uważać, aby nie zrobiła sięz tego jednolita, brzydka masa...
Jeśli używamy szpinaku mrożonego, polecam dodać trochę śmietany !
Ugotowany i odsączony makaron dodajemy do szpianku i razem mieszamy. Wykładamy na talerz i ozdabiamy pokrojonym pomidorem.
Smacznego !