Zupa z dyni na ostro – PYSZNY PRZEPIS

Opublikowany przez: Kasia P. 2014-10-02 13:59:18

Dynia bogata jest w minerały i witaminy, a dodatkowo ma bardzo mało kalorii. Z końcem września rozpoczął się sezon na to pomarańczowe warzywo, dlatego też proponujemy Wam zupę z dyni z makaronem.

Zupa z dyni na ostro

Składniki:

Makaron nitki - 1 paczka
dynia - ok. 1 ½ kg
cebula - 2 średnie szt.
kapary z zalewy - 1 łyżka
płatki chilli - ¼ łyżeczki
olej - 3 łyżki
słodka śmietanka - 100ml
woda
sól do smaku

Wykonanie:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, następnie hartujemy w zimnej i odcedzamy.
Obieramy cebulę oraz dynię, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju na złoty kolor.
Całość podlewamy wodą, tak aby przykryła ona dynię.
Dodajemy płatki chilli, sól i gotujemy do miękkości, uważając przy tym aby dynia się nie rozgotowała.
Połowę zupy miksujemy ze słodką śmietanką i łączymy z pozostałą częścią dyni.
Na koniec dodajemy kapary, całość gotujemy.
Podajemy z makaronem.

Chcesz poznać więcej przepisów z dyni? ZOBACZ TUTAJ >>

Dowiedz się jak zupa z dyni na ostro smakuje innym użytkownikom. POROZMAWIAJMY NA FORUM >>

Tagi: zupa z dyni na ostro

Pokaż wszystkie artykuły tego autora

Dodaj nowy komentarz

Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.

Zaloguj się z Facebooka

Nie masz jeszcze konta na familie.pl?
Załóż je już teraz!

Zarejestruj się!

Nie pamiętam hasła! Co robić?

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie