Wzmocnij odporność z Powerful Kitchen!

Co mamy na talerzu?

Warto to sprawdzić już teraz. Przypadkowe składniki, wzięte szybko ze sklepowej półki, to niekoniecznie przepis na zdrową kuchnię. Chcesz naprawdę wzmocnić swój organizm? W taki razie pożegnaj wyroby garmażeryjne, fast-foody, gotowe słodkości i wszystkie wysoko przetworzone produkty z niekończącą się listą składników.

Kuchnia polepszająca odporność oparta jest o wartościowe, odpowiednio dobrane i zbilansowane składniki. Jest bogata w lokalne superfoods i naturalne immunostymulanty. Orzechy, ryby, kasze, siemię lniane, miód, kurkuma, czosnek, jarmuż, sezonowa dynia czy buraki – oto niektóre składniki, które już teraz warto włączyć do swojej diety.

Gotujesz, więc masz pewność…

… że przyrządzasz posiłki w sposób zdrowy i zbilansowany. Masz też kontrolę nad składnikami, czyli po prostu wiesz, co masz na talerzu i jaka jest tego jakość. To bardzo ważne, gdy dbasz o zdrowie swoje i bliskich. Dzisiejsza rzeczywistość, w której większość czasu spędzamy w domu, bardzo sprzyja przestawieniu się na domowe jedzenie – wykorzystajmy to. A nawet, jeśli nie masz weny do gotowania i kulinaria nie są Twoją najmocniejszą stroną, możesz znaleźć odpowiednie wsparcie. ArtMix PRO, jedyny na rynku próżniowy blender z funkcją automatycznego gotowania, w kilkanaście minut przygotuje dla Ciebie m.in. aksamitne zupy kremy, koktajle, smoothie, sosy, soki, kompoty, owsianki, potrawy dla dzieci i niemowląt, a nawet… mleko roślinne z orzechów i ziaren! Co więcej, ArtMix PRO zadba o to, by posiłki były przygotowywane krótko, dzięki czemu składniki zachowują pełnię wartości odżywczych. Zwłaszcza w próżni, którą ten blender wykorzystuje do przyrządzania dań na zimno. Automatycznie usuwane powietrze zapobiega oksydacji, dlatego potrawy, które przygotuje dla Ciebie ArtMix PRO są zdrowe i bogate w witaminy, mikroelementy i inne składniki odżywcze.
Bawiąc się w kuchni z ArtMix PRO, masz do wyboru aż 16 programów automatycznych i 10 ręcznych ustawień prędkości. O jakość potraw zadba 6 noży z japońskiej stali nierdzewnej i super mocny silnik o mocy 1300 W. Nie martw się jednak, że blender zbudzi Twojego malucha – nic z tego! To urządzenie jest super ciche – z redukcją hałasu jedynie do 15 decybeli. Cicho, sprawnie, wygodnie i nowocześnie – tak można gotować z ArtMix PRO. Warto wykorzystać takie urządzenie w codziennym gotowaniu i sięgnąć po zdrowe składniki, by Powerful Kitchen na stałe zagościła w Twoim domu!

Powerful Menu Zepter & Klaudia Karpowicz – dietetyk kliniczny

ŚNIADANIE 07:00

• Koktajl "super power"

OBIAD 12:30

• Zupa krem z dyni z "immuno twistem"
• Ryba z warzywami z pesto pietruszkowym

PODWIECZOREK 19:00

• Mus odpornościowy z ananasem i imbirem

ŚNIADANIE 07:00

KOKTAJL "SUPER POWER" (PRZEPIS NA 4 PORCJE)

Zjedz 1 z 4 porcji

Słonecznik, nasiona, łuskane - 40 g (4 x Łyżka)

Szpinak - 100 g (4 x Garść)

Banan - 240 g (2 x Sztuka)

Borówki amerykańskie - 500 g (10 x Garść)

Napój migdałowy naturalny bio - 250 g (1 x Szklanka)

Miód pszczeli - 48 g (2 x Łyżka)

Czas przygotowania: 10 minut

Przygotowanie z ArtmixPro :

1. Należy zmiksować składniki używając programu do miękkich owoców.

2. Dodać do szklanki nasiona słonecznika (10 gram na porcję)

*Mleko roślinne z różnego rodzaju wcześniej namoczonych orzechów można wykonać

samodzielnie używając specjalnie przeznaczonego do tego programu

Inny sposób przyrządzenia:

1. Składniki należy zmiksować w blenderze

2. Dodać do szklanki nasiona słonecznika (10 gram na porcję)

OBIAD 12:30

ZUPA KREM Z DYNI Z "IMMUNO TWISTEM" (PRZEPIS NA 4 PORCJE)

Zjedz 1 z 4 porcji

Bulion warzywny (domowy) - 500 g (2 x Szklanka)

Cebula - 100 g (1 x Sztuka)

Marchew - 90 g (2 x Sztuka)

Pietruszka, korzeń - 50 g (1 x Sztuka)

Seler korzeniowy - 60 g (1 x Plaster)

Ziemniaki - 140 g (2 x Sztuka)

Imbir - 20 g (4 x Plaster)

Cynamon - 5 g (1 x Łyżeczka)

Dynia - 500 g (2.5 x Porcja)

Mleczko kokosowe (21%) - 80 g (4 x Łyżka)

Orzechy włoskie - 60 g (4 x Łyżka)

Pieprz czarny mielony - 1 g (1 x Szczypta)

Sól biała - 1 g (1 x Szczypta)

Mielona słodka papryka - 5 g (1 x Łyżeczka)

Mielona papryka chili - 1 g (1 x Szczypta)

Czas przygotowania: 30 minut

Przygotowanie z ArtmixPro:

Wszystkie składniki (oprócz przypraw - je na leży dodać na końcu) należy włożyć do

blendera. Następnie ustawić program przeznaczony do przygotowywania zup (18 minut).

Na końcu przystroić łyżeczką mleczka kokosowego oraz orzechami włoskimi.

Inny sposób przyrządzenia:

1. Należy opiec lub podsmażyć cebulę

2. Dodać warzywa do garnka (pokrojone)

3. Dodać imbir w plastrach

4. Zalać bulionem domowym (500 ml)

5. W trakcie gotowania warzyw dynię pokroić w kostkę i dorzucić do bulionu.

6. Należy ją gotować do momentu gdy dynia będzie miękka

7. Zmiksować i doprawić (sól, pieprz, słodka i ostra papryka, cynamon)

8. Na talerzu przystroić mleczkiem kokosowym i orzechami włoskimi

RYBA Z WARZYWAMI Z PESTO PIETRUSZKOWYM (PRZEPIS NA 2 PORCJE)

Zjedz 1 z 2 porcji

Zioła prowansalskie - 2 g (0.7 x Łyżeczka)

Łosoś, świeży - 400 g (4 x Porcja)

Ziemniaki - 420 g (6 x Sztuka)

Groszek cukrowy (strączkowy) - 70 g (2 x Garść)

Seler korzeniowy - 360 g (6 x Plaster)

Pietruszka, liście - 40 g (6.7 x Łyżeczka)

Czosnek - 15 g (3 x Ząbek)

Cytryna - 40 g (0.5 x Sztuka)

Oliwa z oliwek - 40 g (4 x Łyżka)

Sól biała - 1 g (1 x Szczypta)

Pieprz czarny mielony - 1 g (1 x Szczypta)

Marchew - 90 g (2 x Sztuka)

Orzechy nerkowca (bez soli) - 30 g (2 x Łyżka)

Czas przygotowania: 30 minut

Przygotowanie w naczyniach Zepter:

1. Warzywa - pokrojone warzywa (groszek cukrowy, ziemniak, marchewka) należy

ugotować bez wody w naczyniu Zepter (w koszyku) przez 25 minut.

2. Ryba i seler - Rybę należy przyprawić solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny. Seler

należy przyprawić ziołami prowansalskimi. Produkty smażyć beztłuszczowo na patelni

Zepter. 

Przygotowanie w ArtmixPro:

3. Pesto z natki pietruszki - Miksujemy razem natkę pietruszki, orzechy nerkowca,

czosnek, wyciskamy sok z cytryny, oliwę z oliwek i przyprawy (sól, pieprz). Produkty

wkładamy do blendera i miksujemy na gładką masę.

Inny sposób przygotowania:

Ryba i warzywa :

1. Rybę smażymy bez tłuszczu przyprawiając ją solą, pieprzem, odrobiną sokiem z cytryny

2. Warzywa (marchew, groszek cukrowy, ziemniaki) - gotujemy na parze aż do miękkości

3. Selera podsmażamy na patelni wraz z rybą, wcześniej przyprawiając go przyprawami

ziołowymi i odrobiną oliwy z oliwek.

Pesto :

1. Miksujemy w blenderze natkę pietruszki, orzechy nerkowca, czosnek, wyciskamy sok z

cytryny, oliwę z oliwek i przyprawy (sól, pieprz)

PODWIECZOREK 19:00

MUS ODPORNOŚCIOWY Z ANANASEM I IMBIREM (PRZEPIS NA 4 PORCJE)

Zjedz 1 z 4 porcji

Miód pszczeli - 24 g (1 x Łyżka)

Siemię lniane (świeżo mielone) - 5 g (1 x Łyżeczka)

Kurkuma - 2 g (0.4 x Łyżeczka)

Ananas - 720 g (9 x Plaster)

Jogurt naturalny, 2% tłuszczu - 300 g (15 x Łyżka)

Pomarańcza - 100 g (0.5 x Sztuka)

Imbir - 10 g (2 x Plaster)

Cynamon - 1 g (0.2 x Łyżeczka)

Czas przygotowania: 10 minut

Przygotowanie z ArtmixPro :

1. Składniki należy zmiksować w blenderze za pomocą programu do twardych owoców

Mrożonych

Inny sposób przygotowania :

1. Zmiksować składniki w blenderze (jeśli blender nie posiada dobrych ostrzy należy

wykroić korzeń ananasa)

*Świeży cały ananas waży około 1400 gram (po obraniu ok. 720 gram)

*Jeśli występuje nadwrażliwość na laktozę/białka mleka krowiego należy użyć jogurtu bez

laktozy/ jogurtu roślinnego (kokosowego, sojowego)

*Dla dzieci polecamy dodać maksymalnie 2 plastry imbiru oraz miód (tak aby deser był

słodszy). Dla osoby dorosłej warto dodać więcej świeżego imbiru - mus nabierze

ostrzejszego, ciekawego smaku.

Materiał powstał we współpracy z Zepter International Poland