Opublikowany przez: ULA 2013-08-23 15:53:39
Piknik to doskonały pomysł na letni i wczesnojesienny dzień z rodziną. Wspólny czas na świeżym powietrzu nie tylko umacnia rodzinne więzi i pozwala naładować akumulatory przed kolejnymi pełnymi wyzwań dniami, ale także jest doskonałą okazją do przygotowania i podjedzenia czegoś naprawdę pysznego, czego na co dzień nie ma w naszym menu. Wystarczy piękne miejsce, doskonały humor i nieco inwencji kulinarnej…
Na dobry początek… przekąski!
Planując piknikowe menu powinniśmy zadbać przede wszystkim o to, aby zabrać ze sobą ulubione poręczne przekąski. Weźmy zarówno te słone – takie jak paluszki, krakersy czy pieczywo chrupie bądź ryżowe - jak i te słodkie: ciasteczka, suszone i naturalne owoce. Można również łączyć je z rozmaitymi daniami oraz sosami!
Szczególnie doskonale jako przekąski sprawdzą się nam pyszne Rewersy od Lajkonika. Z jednej strony są jasne i delikatne, z drugiej zaś ciemniejsze i bardziej chrupiące. Każdy maluch oraz dorosły z przyjemnością po nie sięgnie.
Coś na większy głód…
Będąc blisko natury korzystajmy przede wszystkim z tego, że właśnie teraz obdarza nas ona swoimi darami i przede wszystkim przygotujmy pożywne, ale także lekkie sałatki. Ich postawą może być każdy rodzaj sałaty czy szpinak a jako dodatki wykorzystajmy nie tylko pomidory, ogórki, paprykę, kapary czy pieczarki ale również np. smaczne oraz zdrowe kiełki , oliwki lub intensywne kapary.
Jako dania główne doskonale sprawdzą się grillowane lub pieczone mięsa i ryby. Aby nieco je urozmaicić możemy zapiec je w cieście lub z delikatnym, rozpływającym się w ustach serem lub z jajkiem. Wspaniale będą również smakowały panierowane kąski z kurczaka, podane z pesto lub innym doskonałym dla zdrowia sosem.
Idealny na tę okoliczność deser to z pewnością ciasto z sezonowymi owocami bądź smakowite muffinki z czymkolwiek tylko zechcemy: dżemem, budyniem, cukierkami czekoladowymi, wiórkami lub bakaliami.
Jak ugasić pragnienie?
Oczywiście podstawą tutaj jest woda, która powinna nam towarzyszyć zawsze i wszędzie. W upał jednak przydałby się również fantazyjna lemoniada lub własnoręcznie przygotowany napój z ananasa, arbuza, wiśni lub śliwek. Wieczorem można je również przyrządzić w wersji dla dorosłych
Smacznego!
Pokaż wszystkie artykuły tego autora
Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.