Syrop z pigwy – przepis na syrop i nalewkę - Artykuł
Styl Życia
Opublikowany przez:
monika.g
Przede wszystkim na wstępie trzeba wyjaśnić, że istnieją dwa podobne do siebie (zwłaszcza z nazwy) gatunki tej rośliny, a mianowicie pigwa i pigwowiec. Pigwa to drzewo, którego owoce są bardzo duże, wielkości gruszki, słodkawe i bardzo aromatyczne, ale mają łagodniejszy i delikatniejszy smak od owoców pigwowca. Pigwowiec to niski krzew z niewielkimi, żółtymi, bardzo aromatycznymi i kwaśnymi owocami, które są twarde i nie nadają się do jedzenia na surowo. Ich smak wydobywa się dopiero po przetworzeniu.
(pixabay.com @ Syrop z pigwy)
Syrop z pigwy – właściwości lecznicze
Owoc pigwy zawiera aż 17 mikroelementów, z których najważniejsze to: żelazo, potas, miedź. Miąższ pigwy zawiera spore ilości pektyn. Jest to rodzaj błonnika rozpuszczalnego w wodzie. Działa on detoksykująco na organizm, usuwa metale ciężkie, zmniejsza kaloryczność pokarmu i wchłanianie cukrów. Zawiera także polifenole, czyli przeciwutleniacze, które pomagają pozbyć się wolnych rodników, będących przyczyną nowotworów. Te znajdują się w skórce, dlatego do przetworów warto wykorzystywać cały owoc. Pigwa zawiera dużo witaminy C, dzięki czemu skutecznie wzmacnia odporność organizmu w walce z grypą i przeziębieniem. Jej kwaśny smak sprawił, że została nazwana polską cytryną. Pokrojone owoce można wrzucać do herbaty zamiast cytryny, również syrop z pigwy będzie idealny do ciepłej herbaty na rozgrzanie chłodnych, jesiennych wieczorów. Dodatkowo możemy go później wykorzystać do przyrządzenia pysznej nalewki.
Syrop z pigwy - przepis
Syropem słodzimy herbatę – nadaje jej wyjątkowy smak. Możemy także użyć syropu do deserów lub nalewki.
Składniki:
Wykonanie KROK PO KROKU:
Z syropu możemy również zrobić nalewkę. Potrzebne nam do tego będzie syrop i mocny alkohol.
Nalewka z pigwy (pigwówka)
Składniki:
Wykonanie KROK PO KROKU:
ZOBACZ RÓWNIEŻ:
Pokaż wszystkie artykuły tego autora
aga222
2016.12.26 22:08
jeżeli chodzi o witaminę C to nie wiem, ale lubię go pić z herbatką ale też lubię ich cytrynki z miodem i imbirem. Pyszotka! :) W ogolę ogródek dziadunia co raz ma nowe przetwory.
aga222
2016.12.26 22:08
jeżeli chodzi o witaminę C to nie wiem, ale lubię go pić z herbatką ale też lubię ich cytrynki z miodem i imbirem. Pyszotka! :) W ogolę ogródek dziadunia co raz ma nowe przetwory.
89.68.*.*
2016.12.23 11:19
Ja lubię syrop z pigwy, ale jednak zamawiam na internecie. Ogródek Dziadunia ma bardzo dobry syrop. Póki co nei znalazłam lepszego, a dużo sklepów przeszukałam
Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
