Śródziemnomorska inspiracja na lato

Na przekór rutynie

Marka LACTIMA to wyspecjalizowany producent serów topionych, który jakość i rodzaj produktów dostosowuje do wymagań swoich klientów. Świadczą
o tym wdrażane przez firmę innowacyjne rozwiązania
i regularnie pojawiające się nowości. Stworzone
z myślą o aktualnych trendach kulinarnych Sosy serowe marki LACTIMA: Sos serowy z ziołami włoskimi oraz Sos serowy pikantny sprawią, że każda potrawa w kilka chwil nabierze prawdziwie głębokiego aromatu. Nie od dziś bowiem wiadomo, że kluczem do smacznego posiłku są starannie dobrane dodatki. Apetyczne Sosy z linii Serowe Inspiracje marki LACTIMA dodadzą charakteru przekąskom takim jak meksykańskie nachos, japońska tempura, włoskie grissini, a także klasycznym chipsom i paluszkom. Ponadto czerpiąc inspiracje z Sosów serowych marki LACTIMA podkreślimy smak sezonowych potraw z grilla, począwszy od kiełbasek, żeberek, karkówki oraz ryb, a na szaszłykach i zapiekanych warzywach skończywszy.

Smacznie i zdrowo

Dużym zainteresowaniem wśród pasjonatów gotowania cieszy się kuchnia śródziemnomorska, oparta na takich specjałach jak: owoce morza, świeże warzywa i przede wszystkim sery. Urozmaicenie dań stanowią mieszanki lokalnych przypraw, które dodają wyrazistości i głębi serwowanym potrawom. Ciekawą propozycją inspirowaną południowymi smakami jest Śródziemnomorski mix warzyw, wzbogacony esencjonalnym Sosem serowym pikantnym marki LACTIMA.

Śródziemnomorski mix warzyw:

Składniki:

• cukinia baby,
• ugotowany na parze brokuł,
• kawałek korzenia selera,
• czerwona papryka,
• groszek mrożony lub z puszki,
• przyprawa chicken masala,
• Sos serowy pikantny marki LACTIMA,
• półgęsek (gęsina pieczona, plasterkowana),
• pomidory suszone,
• starty parmezan,
• posiekana natka zielonej pietruszki,
• sos winegret,
• mix prażonych ziaren.  

Wykonanie:

Cukinię pokroić w krążki i podsmażyć na oliwie z oliwek, dodać paprykę i dusić pod przykryciem kilka minut. Doprawić przyprawą chicken masala, dołożyć seler, przykryć i pozostawić na ogniu jeszcze chwilę. Dodać brokuł i Sos serowy pikantny marki LACTIMA, całość wymieszać i przełożyć do brytfanny. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na wierzchu ułożyć półgęsek, poszatkowane pomidory suszone
i groszek. W nagrzanym wcześniej do 200^oC piekarniku całość zapiekać pod przykryciem przez ok. pół godziny, aż warzywa lekko się zarumienią. Bezpośrednio przed podaniem porcję posypać parmezanem, pietruszką i prażonymi ziarnami oraz skropić winegretem.

fot. LACTIMA

Szybko i pomysłowo

Producent serów topionych LACTIMA oferuje produkty o niezwykle szerokim zastosowaniu. Sosy serowe idealnie skomponują się z domowymi burgerami, pomogą także w prosty sposób przygotować efektowne menu koktajlowe. Stanowić będą wyśmienitą bazę dla treściwych dressingów, dopełnią recepturę wszelkich dań mięsnych i makaronów.

Najnowsza propozycja marki LACTIMA, Sos serowy zioła włoskie, jest jednym z głównych składników potrawy penne con pesto alla genovese, dzięki której danie zyska oryginalne, kremowe oblicze.

Penne con pesto alla genovese:

Składniki:

• makaron penne,
• pesto ala genovese w słoiczku,
• tarty parmezan,
• Sos serowy zioła włoskie marki LATCIMA,
• oliwa z oliwek,
• świeże liście bazylii.

Wykonanie:

Makaron penne ugotować al dente z dodatkiem oliwy z oliwek. Odcedzić, przelać zimną wodą
i wymieszać z pesto. Dodać Sos serowy zioła włoskie marki LACTIMA i doprawić do smaku. Porcje nałożyć na talerze, posypać parmezanem i listkami świeżej bazylii.

fot. LACTIMA

Ze względu na wszechstronne zastosowanie oraz łatwość i szybkość podania, Sosy serowe z linii Serowe Inspiracje marki LACTIMA doskonale sprawdzają się w trakcie letnich aktywności – na piknikach, wycieczkach czy spotkaniach towarzyskich na świeżym powietrzu. To hit sezonu, stanowiący wyśmienity dodatek do potraw obiadowych, dzięki czemu gościć będzie w naszej kuchni przez cały rok. W prosty sposób dopełni smak najpopularniejszych dań stając się źródłem wielu kulinarnych inspiracji.

Partnerem artykułu jest: