Śniadanie wielkanocne - POTRAWY jakich nie znacie, TOP 6!

Opublikowany przez: Paulina22 2014-04-07 23:56:18

Zastanawiasz się już jak będzie wyglądać Twoje śniadanie wielkanocne? Potrawy jakie wyszukałyśmy mile Was zaskoczą!

6. Bagietka z wędzonym pstrągiem i sosem z francuskiej musztardy

SKŁADNIKI:

1/2 bagietki,
150 g wędzonego pstrąga,
1 łyżka musztardy francuskiej,
30 ml wody,
1/2 cytryny,
140 g ogórka zielonego,
100 g jogurtu naturalnego,
1/2 pęczka koperku,
2-3 liście sałaty rzymskiej,
czerwona cebula do dekoracji,
przyprawy: sól, pieprz czarny,

Wykonanie KROK PO KROKU:

Ogórka dokładanie umyj i obierz ze skórki. Przy pomocy łyżeczki wydrąż nasiona, które zawierają najwięcej wody. Pokrój ogórka jak w plasterki. Przełóż do miski i przypraw solą i pieprzem. Odstaw na kilka minut.

W tym czasie umyj liście sałaty rzymskiej. Bagietkę funkcją grilla, aby się zrumieniła. Musztardę francuską wymieszaj z pozostałą oliwą i przypraw przekrój na pół wzdłuż, polej lekko oliwą i wstaw do piekarnika z włączoną świeżo siekanym koperkiem. Zostaw kilka gałązek do dekoracji.

Ogórki lekko odciśnij z ewentualnego soku, przypraw sokiem z cytryny i wymieszaj z jogurtem naturalnym. Dopraw do smaku. Na chrupiące bagietki połóż liście sałaty rzymskiej i dopiero sałatkę z jogurtem. Na ogórkach poukładaj wędzonego pstrąga i polej go sosem z musztardy francuskiej. Na wierzch dekoracyjnie ułóż gałązki świeżego koperku. Obok bagietek można jeszcze ułożyć sałatkę z mieszanych liści sałat z czerwoną cebulą polaną dressingiem z musztardy francuskiej.

Nasze przepisy z pewnością zachwycą całą rodzinę! To będzie wyjątkowe śniadanie wielkanocne. Potrawy wzbudzą podziw i uznanie! Życzymy smacznego!

Jakie są wasze ulubione potrawy, które przygotowujecie na śniadanie wielkanocne? Znacie inne ciekawe przepisy?

Porozmawiajmy na forum :)