Czego potrzebuje nasza skóra?

    Skóra składa się z dwóch warstw. Na zewnątrz znajduje się naskórek, natomiast głębiej  położona jest skóra właściwa. W naskórku komórki skórne, tracąc stopniowo wodę przesuwają się ku powierzchni, stają się coraz twardsze tworząc białko zwane keratyną. Na skórę właściwą składają się komórki skórne, z których powstają wszystkie inne komórki skóry, oraz sieć naczyń krwionośnych, gruczołów i zakończeń nerwowych. Podstawowymi budulcami skóry właściwej są kolagen, oraz włókna z elastyny, którym skóra zawdzięcza sprężystość i elastyczność.

    Aby nasza skóra była ładna, sprężysta i gładka należy  ją odpowiednio odżywiać. Niezbędnymi w tym procesie są witaminy A, C i  E oraz selen i inne pierwiastki. Do powstania kolagenu konieczna jest witamina C. Witamina A pomaga w nadzorowaniu ilości keratyny gromadzonej w skórze. Niedobór jej powoduje, że skóra staje się sucha i szorstka. Zdrowie skóry zależy też od cynku potrzebnego do produkcji nowych komórek. Jego niedobór przejawiać się może powstaniem rozstępów skórnych, wyprysków, zmian trądzikowych oraz złym gojeniem się ran.

    Aby mieć ładną i zdrową skórę należy przestrzegać kilku podstawowych zasad. Przede wszystkim należy ograniczyć picie alkoholu, kawy, herbaty i spożywania tłuszczów nasyconych. Zwiększyć natomiast spożycie świeżych owoców i warzyw, wody, herbat ziołowych i soków. Należy również tak skomponować menu, aby dostarczało co najmniej 1000 mg witaminy C dziennie.

Obrzęki twarzy i zatrzymanie wody – mogą być spowodowane alergią pokarmową, brakiem niezbędnych kwasów tłuszczowych, oraz zaburzeniami hormonalnymi. Aby pozbyć się tych dolegliwości należy przede wszystkim zrobić badania diagnostyczne pod kątem alergii pokarmowych, oraz włączyć do codziennego pożywienia więcej wody, owoców i warzyw. Można również wzbogacić swoje menu w oleje roślinne, cynk, magnez i witaminę B6.

Sucha skóra – bardzo często spowodowana jest zaburzeniami gospodarki wodnej w organizmie, do której przyczyniają się: niedobór wody lub witaminy A, oraz brak niezbędnych kwasów tłuszczowych. Suchej skórze może pomóc spożywanie nasion i olejów, owoców i warzyw, picie przynajmniej 1 l wody dziennie, oraz ograniczenie takich używek jak alkohol, kawa i herbata.

Szorstka skóra – jest następstwem braku niezbędnych kwasów tłuszczowych, odwodnienia i braku witaminy A. Przy takiej skórze konieczne jest dostarczenie organizmowi warzyw i owoców zawierających duże ilości beta-karotenu (te w kolorze żółtym, pomarańczowym i czerwonym), wody i niezbędnych tłuszczów z nasion i ich olejów.

Tłusta skóra – najczęściej jest skutkiem nadmiaru tłuszczów w diecie, lub nadmiernym pobudzeniem nadnerczy wynikającym ze stresu. Aby zmniejszyć przetłuszczanie się skóry należy przejść na dietę ubogotłuszczową i dostarczać organizmowi odpowiednią ilość witaminy C.

Skóra trądzikowa – powstaje, gdy dochodzi do blokady porów skóry przez nadmiar tłuszczów. Niedobór witaminy A w organizmie powoduje zatkanie skóry wskutek nadmiernego rogowacenia jej komórek. A niedobór cynku i witaminy A, a także zaburzenie równowagi bakteryjnej prowadzi do zmniejszenia zdolności zwalczania zakażeń. W walce z trądzikiem pomocna jest dieta niskotłuszczowa, o dużej zawartości wody, świeżych owoców i warzyw.

    Aby zapewnić sobie piękną skórę, należy przestrzegać kilku zasad dotyczących diety, kremów i higieny skóry.
W przypadku diety należy ograniczyć spożywanie alkoholu, kofeiny, dodatków chemicznych, soli, tłuszczów nasyconych, cukru, oraz zrezygnować z palenia papierosów. Natomiast bez ograniczeń można jeść świeże owoce i warzywa, zjadać kilka orzechów lub ziaren dyni, słonecznika, sezamu i wypijać co najmniej 1 litr wody  i herbat ziołowych dziennie. Dodatkowo można przyjmować preparaty witaminowo-mineralne, oraz witaminy o działaniu przeciwutleniającym A, C i E.

    Do codziennej pielęgnacji powinno się wybierać kremy, zawierające również znaczne ilości witamin A, C i E. Ponadto należy unikać silnego światła słonecznego – zarówno letniego jak i zimowego. W przypadku wystawiania skóry na promieniowanie słoneczne, niezbędne jest jej zabezpieczenie odpowiednimi środkami zawierającymi filtry. Konieczne jest również stosowanie odpowiednich kosmetyków do mycia skóry twarzy i całego ciała.


Źródła: Patrick Holford "Smak zdrowia"