Niedawno opublikowane wyniki badań przeprowadzanych przez 11 lat na niemal 45 tysiącach Anglików i Szkotów dowiodzą jednoznacznie, że osoby unikające mięsa oraz ryb są aż o 32% mniej narażone na leczenie lub śmierć spowodowane chorobami serca. Co z tym powiązane, wegetarianie mieli zdecydowanie częściej niższe ciśnienie krwi, mniejszy poziom złego cholesterolu oraz prawidłową wagę.
Specjaliści tłumaczą to faktem, iż tłuszcze nasycone znajdujące się właśnie w mięsie oraz rybach zatykają naczynia krwionośne, co może prowadzić do choroby wieńcowej a nawet zawału... (źródło BBC News)
I co Wy na to? Może rzeczywiście warto przynajmniej ograniczyć mięso i ryby?