No i następne uzależnienie - od soli...
Naukowcy: Sól uzależnia jak twarde narkotyki
CreativeCommons/flickr/Genista
Dlatego tak trudno z niej zrezygnować.
Jedzenie soli wpływa na nasz mózg w taki sam sposób, jak nikotyna czy twarde narkotyki.
Naukowcy odkryli, że ta przyprawa stymuluje te same komórki mózgowe, co uzależniające używki - donosi "Daily Mail".
Badacze przeprowadzili eksperyment na myszach. Jedna grupa zwierząt była żywiona normalnie, a drugiej podawano zwiększone dawki soli.
Okazało się, że komórki mózgu u gryzoni, które zaczynały odczuwać głód soli, wytwarzały proteiny, które do tej pory wiązane były raczej z uzależnieniem od heroimy, kokainy czy nikotyny.
Co ciekawe, gdy zwierzęciu podano już sól, praca mózgu wróciła do normy, zanim jeszcze dotarł do niego impuls z informacją o zaspokojeniu głodu na tę przyprawę.
Naukowcy twierdzą, że odkrycie tego mechanizmu to rewolucja.
Może to świadczyć o dużych zdolnościach organizmów do regeneracji. Jeśli jakieś zwierzę, pozbawione wody lub soli zostanie napojone, wystarczy kilka minut, by wróciło do równowagi - mówi profesor Derek Denton z Uniwersytetu w Melbourne.
Sfora.pl
..., a może to prawda?...
