Styl Życia
26 lipca 2012 15:00 | ID: 810948
Proponuję ten wątek stale odświeżać!!!
A w nim zawierać sekrety Waszej kuchni.
Ja ostatnio usłyszałam "sekret" wspaniałego ciasta na pierogi.
Otóż na 1/2 kg mąki i 2 jajka , 1 szklankę ciepłej wody dodać sporą łyżkę miękkiego masła.
Wypróbowałam. Rewelacja!!!! Ciasto jest miękkie, elastyczne i pyszne w smaku.
A więc czekam na Wasze sekrety!!!
26 lipca 2012 15:03 | ID: 810949
Aby z łatwoscią obrac pomidora przelewam go wrzatkiem:)
Bardzo dobry temat:)
26 lipca 2012 15:53 | ID: 810971
Aby z łatwoscią obrac pomidora przelewam go wrzatkiem:)
Bardzo dobry temat:)
zawsze parzę pomidory, pełnna nich nawozów a potem patrzę jaka żółta woda ścieka....
26 lipca 2012 18:35 | ID: 811013
Aby z łatwoscią obrac pomidora przelewam go wrzatkiem:)
Bardzo dobry temat:)
zawsze parzę pomidory, pełnna nich nawozów a potem patrzę jaka żółta woda ścieka....
Ja również zawsze pomidory pozbawiam skórki!
26 lipca 2012 18:38 | ID: 811014
Dostałam od sąsiadki fajny i łatwy przepis na ciasto - placek widelcowy z owocami (jest w Przepisach),
ogórki zawsze obieram od jasnej strony,
a krokiety oprócz tradycyjnych robię z jajkiem, oraz z żółtym serem i pieczarkami - pychotka!!!
26 lipca 2012 19:14 | ID: 811024
Dostałam od sąsiadki fajny i łatwy przepis na ciasto - placek widelcowy z owocami (jest w Przepisach),
ogórki zawsze obieram od jasnej strony,
a krokiety oprócz tradycyjnych robię z jajkiem, oraz z żółtym serem i pieczarkami - pychotka!!!
z pastą jajeczną krokiety robię również :) i ogórki obieram podobnie.
do ciasta naleśnikowego dodaję olej.
26 lipca 2012 19:18 | ID: 811028
cebulę przed krojeniem wkładam na kilka minut do zamrażarki - nie szczypie w oczy ...
27 lipca 2012 11:31 | ID: 811269
Dostałam od sąsiadki fajny i łatwy przepis na ciasto - placek widelcowy z owocami (jest w Przepisach),
ogórki zawsze obieram od jasnej strony,
a krokiety oprócz tradycyjnych robię z jajkiem, oraz z żółtym serem i pieczarkami - pychotka!!!
z pastą jajeczną krokiety robię również :) i ogórki obieram podobnie.
do ciasta naleśnikowego dodaję olej.
ja do ciasta naleśnikowego zamiast mleka dodaję wodę mineralną gazowaną. Jeśli naleśniki mają być na słodko to dodaję również trochę cukru waniliowego i kilka kropli olejku cytrynowego lub pomarańczowego :)
27 lipca 2012 12:48 | ID: 811304
Moja mama do ciasta na nalesniki dodaje serek homogenizowany.Nalesniki sa wtedy puuuszyste:)
27 lipca 2012 14:30 | ID: 811329
A ja starym sposobem przesiewam zawsze make do ciasta - wiem, ze teraz wiele osob zapomina o tym.
27 lipca 2012 14:36 | ID: 811337
A ja starym sposobem przesiewam zawsze make do ciasta - wiem, ze teraz wiele osob zapomina o tym.
Ja też tak robię . Ale od niedawna.
27 lipca 2012 23:01 | ID: 811424
Proponuję ten wątek stale odświeżać!!!
A w nim zawierać sekrety Waszej kuchni.
Ja ostatnio usłyszałam "sekret" wspaniałego ciasta na pierogi.
Otóż na 1/2 kg mąki i 2 jajka , 1 szklankę ciepłej wody dodać sporą łyżkę miękkiego masła.
Wypróbowałam. Rewelacja!!!! Ciasto jest miękkie, elastyczne i pyszne w smaku.
A więc czekam na Wasze sekrety!!!
Podoba mi sie ten przepis;-).Widziałam w tv kiedys,że ktoś tak robił,ale nie wypróbowałam.Może czas najwyższy zrobic to teraz:-)
27 lipca 2012 23:10 | ID: 811427
Proponuję ten wątek stale odświeżać!!!
A w nim zawierać sekrety Waszej kuchni.
Ja ostatnio usłyszałam "sekret" wspaniałego ciasta na pierogi.
Otóż na 1/2 kg mąki i 2 jajka , 1 szklankę ciepłej wody dodać sporą łyżkę miękkiego masła.
Wypróbowałam. Rewelacja!!!! Ciasto jest miękkie, elastyczne i pyszne w smaku.
A więc czekam na Wasze sekrety!!!
Podoba mi sie ten przepis;-).Widziałam w tv kiedys,że ktoś tak robił,ale nie wypróbowałam.Może czas najwyższy zrobic to teraz:-)
zamiast masła dodaję łyżkę oleju.Za to gdy już zagniotę ciasto przykrywam je ciepłą metalową miską i czekam aż ostygnie.Widziałam to u Gesslerowej.Ciasto jest miękkie , delikatne i pierozki się nie rozklejają
28 lipca 2012 00:05 | ID: 811439
sekretne to może nie jest,ale tym sposobem robię najlepsze gołąbki u mnie w rodzinie,do zrobienia sosu dodaję Sos pieczeniowy(jasny,albo ciemny,albo pomidorowy)i dużo warzyw,do farszu daję 2-3 łyżki kwaśnej śmietany.
do kartoflaka daję szklankę mleka.
28 lipca 2012 00:06 | ID: 811440
Babcia mojego meza pokazala mi sposob na jablko do surowki.By nie stracic tego co najlepsze "pod skorka" i nie skroic tego przy obieraniu,jablko dzielimy na cwiartki wycinamy pestki z warstwa lupiny i trzemy(bialym do srodka ku samej skorce).
28 lipca 2012 06:43 | ID: 811460
sekretne to może nie jest,ale tym sposobem robię najlepsze gołąbki u mnie w rodzinie,do zrobienia sosu dodaję Sos pieczeniowy(jasny,albo ciemny,albo pomidorowy)i dużo warzyw,do farszu daję 2-3 łyżki kwaśnej śmietany.
do kartoflaka daję szklankę mleka.
ja mleko dodaję też do placków ziemniaczanych , zawsze gorące ...
21 sierpnia 2012 15:40 | ID: 820747
A ja starym sposobem przesiewam zawsze make do ciasta - wiem, ze teraz wiele osob zapomina o tym.
ja też tak robie. a ostatnio stwierdziłam że mąka pszenna krupczatka jest o wiele lepsza do bułek, ciast czy naleśników niż mąka pszenna szymanowska.
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
