Taki wiosenny kalafior ma zupelnie inny smak.
A więc jak go przygotowujecie?
Ja przyrządzam go na takie sposoby:
1. Tradycyjnie obgotowany polany maselkiem i tartą bułka.
2. Podzielony na róże duże , obgotowany i te róze smażone w panierce tak jak schabowe. Wygląda jak
grzybki.
3. Zapiekany pod beszamelem.
4. Sałatka z kalafiora ze szczypiorkiem, koprem i majonezem.
A może macie inne propozycje?