Nowy patent w mojej kuchni. - Forum

A te torebki to można gdzieś kupić i jak fachowo się nazywają... Bo ja używałam tylko rękawa do pieczenia... a torebek jeszcze nie....

Te torebki są Jana Niezbędnego. A nazywają się dokładnie: Torebki do gotowania na parze w kuchence mikrofalowej. W końcu trafiłam w swoim markecie.

Rozumiem, ze jedzonko jest dobre:)  chyba trzeba spróbować.

Dzięki Babciu Ali za informację... to teraz będę szukala takich torebek i jak coś na pewno wypróbuję...

Ooo... znalazłam dosyć ciekawą opinie na temat btych torebek i dań z niej... (...)Czasami zdarza się jednak, że po bardzo intensywnym dniu i powrocie do domu marzymy tylko o gorącej kąpieli i sypialni, a na myśl o gotowaniu dostajemy wręcz gęsiej skórki. Budząc się rano możemy zjeść po prostu musli, a na obiad… No właśnie, co na obiad? Jest na to sprytny sposób. Przygotowanie zdrowego i ciepłego posiłku umożliwią nam np. torebki do gotowania na parze Jana Niezbędnego. Wystarczy włożyć wybrane produkty

do torebki, zamknąć ją i całość umieścić w kuchence mikrofalowej. W zależności od rodzaju sporządzanej potrawy ustawić odpowiedni czas gotowania i… gotowe. Co ważne, można tak przygotować dania zarówno z mrożonych, jak i świeżych składników zaledwie w kilka minut.(...) Dzięki torebkom w kilka minut wyczarujesz zdrową i smaczną potrawę. Wystarczy zwykła kuchenka mikrofalowa i oczywiście to, co chcemy ugotować na parze: warzywa, np. ziemniaki, kalafior, marchewka, owoce, np. jabłka lub ryby - świeże albo mrożone. Lekko przyprawione produkty należy włożyć do torebki, zamknąć i uruchomić kuchenkę mikrofalową. Po kilku minutach otrzymamy gotowe danie, o naturalnym kolorze i aromacie, które posiada więcej wartości odżywczych w porównaniu z potrawami gotowanymi tradycyjnie. Zaletą torebek Jan Niezbędny jest to, że produkty zachowują więcej wartości odżywczych w porównaniu z produktami gotowanymi na parze, jak również naturalny kolor i aromat. Używając Torebek do gotowania na parze Jana Niezbędnego można w wygodny i szybki sposób przygotować nie tylko pojedynczy produkt, ale również całą potrawę, np. rybę z różnymi warzywami i przyprawami. Poniżej przykłady sprawdzonych dań. Przepisy: Filet z ryby w sosie z imbiru, limonki i chili Składniki: - 2 filety rybne (ok. 600g) - 2 papryki chili, wyjęte nasiona, pokrojone - 1 łyżka startego korzenia z imbiru - 2 łyżki posiekanej kolendry - sok z 1 limonki Włóż rybę do torebki. Pozostałe składniki wymieszaj i polej rybę. Gotuj 8-10 minut. Podawaj z gotowanymi warzywami i ryżem. Czas gotowania może się różnic w zależności od grubości ryby   Schab w sosie musztardowym Składniki: - 230g schabu - 2 łyżki musztardy francuskiej - 2 łyżki musztardy miodowej - 1 łyżka białego octu winnego - 1 łyżka białego wytrawnego wina - 1 cebula szalotka, pokrojona   Pokrój schab w plastry grubości ok. 4cm. Włóż do torebki. Pozostałe składniki wymieszaj i polej schab. Odstaw na 15 minut aby mięso zamarynować. Gotuj 5 minut, lub do ugotowania (w zależności od grubości mięsa). Podawaj z gotowanymi warzywami i ryżem. Ziemniaki „Bombay” Składniki: - 350g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki - 1 łyżka oliwy - 2 łyżeczki przyprawy curry - ¼ łyżeczki startego korzenia imbiru - 1 łyżka pokrojonego pomidora   Włóż ziemniaki do torebki. Wymieszaj oliwę, przyprawę curry i imbir. Polej ziemniaki. Potrząśnij torebką aby obtoczyć ziemniaki sosem. Gotuj 3 minuty. Podawaj jako dodatek do dania głównego.   Kolba kukurydzy Składniki: - 1 kolba kukurydzy - 1 łyżeczka masła - 1 łyżka świeżej pietruszki i szczypiorku   Przetnij kolbę kukurydzy na pół. Włóż do torebki. Posmaruj kolbę masłem i posyp pietruszką i szczypiorkiem. Gotuj 2 minuty. Podawaj jako dodatek do dania głównego.   Pieczone jabłka z bakaliami Składniki: - 4 małe zielone jabłka - 1 łyżka płatków migdałów - ¼ szklanki bakalii - 1 łyżka miodu - ½ łyżeczki cynamonu   Wydąż gniazdo nasienne z jabłka. Połącz bakalie, płatki migdałów, miód i cynamon. Wypełnij jabłka bakaliami. Włóż jabłka do torebki. Gotuj 3-4 minuty. Podawaj z budyniem, jogurtem waniliowym lub lodami.   Omlet Składniki: - 4 jajka - 1 łyżka mleka - 1 szklanka świeżego szpinaku - 1 mały pomidor, pokrojony - ¼ szklanki pokrojonego wędzonego boczku - 2 łyżki startego żółtego sera - sól, pieprz   Połącz jajka, mleko, sól i pieprz. Wymieszaj. Dodaj pozostałe składniki. Gotuj 4-5 minut.  

... i jeszcze kilka przepisów... Aktualności powrót

2009-06-22

Torebki do gotowania na parze Dzięki torebkom w kilka minut wyczarujesz zdrową i smaczną potrawę. Wystarczy zwykła kuchenka mikrofalowa i oczywiście to, co chcemy ugotować na parze: warzywa, np. ziemniaki, kalafior, marchewka, owoce, np. jabłka lub ryby - świeże albo mrożone. Lekko przyprawione produkty należy włożyć do torebki, zamknąć i uruchomić kuchenkę mikrofalową. Po kilku minutach otrzymamy gotowe danie, o naturalnym kolorze i aromacie, które posiada więcej wartości odżywczych w porównaniu z potrawami gotowanymi tradycyjnie. Zaletą torebek Jan Niezbędny jest to, że produkty zachowują więcej wartości odżywczych w porównaniu z produktami gotowanymi na parze, jak również naturalny kolor i aromat. Używając Torebek do gotowania na parze Jana Niezbędnego można w wygodny i szybki sposób przygotować nie tylko pojedynczy produkt, ale również całą potrawę, np. rybę z różnymi warzywami i przyprawami. Poniżej przykłady sprawdzonych dań. Przepisy: Filet z ryby w sosie z imbiru, limonki i chili Składniki: - 2 filety rybne (ok. 600g) - 2 papryki chili, wyjęte nasiona, pokrojone - 1 łyżka startego korzenia z imbiru - 2 łyżki posiekanej kolendry - sok z 1 limonki Włóż rybę do torebki. Pozostałe składniki wymieszaj i polej rybę. Gotuj 8-10 minut. Podawaj z gotowanymi warzywami i ryżem. Czas gotowania może się różnic w zależności od grubości ryby   Schab w sosie musztardowym Składniki: - 230g schabu - 2 łyżki musztardy francuskiej - 2 łyżki musztardy miodowej - 1 łyżka białego octu winnego - 1 łyżka białego wytrawnego wina - 1 cebula szalotka, pokrojona   Pokrój schab w plastry grubości ok. 4cm. Włóż do torebki. Pozostałe składniki wymieszaj i polej schab. Odstaw na 15 minut aby mięso zamarynować. Gotuj 5 minut, lub do ugotowania (w zależności od grubości mięsa). Podawaj z gotowanymi warzywami i ryżem.   Ziemniaki „Bombay” Składniki: - 350g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki - 1 łyżka oliwy - 2 łyżeczki przyprawy curry - ¼ łyżeczki startego korzenia imbiru - 1 łyżka pokrojonego pomidora   Włóż ziemniaki do torebki. Wymieszaj oliwę, przyprawę curry i imbir. Polej ziemniaki. Potrząśnij torebką aby obtoczyć ziemniaki sosem. Gotuj 3 minuty. Podawaj jako dodatek do dania głównego.   Kolba kukurydzy Składniki: - 1 kolba kukurydzy - 1 łyżeczka masła - 1 łyżka świeżej pietruszki i szczypiorku   Przetnij kolbę kukurydzy na pół. Włóż do torebki. Posmaruj kolbę masłem i posyp pietruszką i szczypiorkiem. Gotuj 2 minuty. Podawaj jako dodatek do dania głównego.   Pieczone jabłka z bakaliami Składniki: - 4 małe zielone jabłka - 1 łyżka płatków migdałów - ¼ szklanki bakalii - 1 łyżka miodu - ½ łyżeczki cynamonu   Wydąż gniazdo nasienne z jabłka. Połącz bakalie, płatki migdałów, miód i cynamon. Wypełnij jabłka bakaliami. Włóż jabłka do torebki. Gotuj 3-4 minuty. Podawaj z budyniem, jogurtem waniliowym lub lodami.   Omlet Składniki: - 4 jajka - 1 łyżka mleka - 1 szklanka świeżego szpinaku - 1 mały pomidor, pokrojony - ¼ szklanki pokrojonego wędzonego boczku - 2 łyżki startego żółtego sera - sól, pieprz   Połącz jajka, mleko, sól i pieprz. Wymieszaj. Dodaj pozostałe składniki. Gotuj 4-5 minut.   Warzywa na parze Składniki: - 3 szklanki warzyw – brokuły, kalafior, pokrojona marchewka - 2 łyżki soku z cytryny - 1 łyżeczka wyciśniętego czosnku - 1 łyżeczka oliwy - 2 łyżki posiekanej cebuli - 1 łyżka posiekanej pietruszki   Pokrój warzywa na małe kawałki i włóż je d torebki. Przygotuj sos z cytryny, czosnku, oliwy i cebuli. Polej warzywa sosem. Potrząśnij torebką aby obtoczyć warzywa sosem. Gotuj 3,5 minuty. Wyłóż na talerz. Posyp siekaną pietruszką. Podawaj jako dodatek do dania głównego.   Purée paprykowe Składniki: - 2 duże papryki - ząbek czosnku - sól - pieprz   Oczyść paprykę i pokrój na duże kawałki. Włóż do torebki. Gotuj 3,5minuty. Zmiksuj w blenderze. Przypraw solą i pieprzem. Dodaj czosnek. Podawaj jako dodatek do innych warzyw.   Brokuł w sosie serowo-śmietanowym Składniki: - 1 cały brokuł - kawałek żółtego sera - kawałek sera pleśniowego - ½ szklanki śmietany 12% - pieprz - sól   Brokuł umyj i podziel na części. Włóż do torebki i gotuj 4-5 minut. W międzyczasie do garnka wlej śmietanę. Dodaj starty żółty i pleśniowy ser. Podgrzewaj do czasu rozpuszczenia serów. Nie gotuj. Przypraw solą i pieprzem. Polej brokuł. Podawaj jako dodatek do dania głównego. Warzywa na parze, zapiekane z parmezanem   Składniki: - 1 ziemniak - kilka różyczek kalafiora - kilka różyczek brokuła - ½ marchewki - 1 kawałek pora - ½ papryki - starty parmezan - sól - oliwa   Umyj i obierz warzywa. Większe warzywa pokrój na mniejsze części. Włóż warzywa do torebki. Gotuj 5-6 minut. Przygotuj naczynie żaroodporne nasmarowane oliwą. Przełóż warzywa do naczynia i posyp startym serem. Zapiekaj ok. 10 minut w temperaturze 180°C.   Gruszki w czerwonym winie z jogurtem cynamonowym Składniki: - 3 dojrzałe gruszki - ¼ szklanki cukru - ½ szklanki czerwonego wytrawnego wina - 2 gwiazdki anyżku - ½ łyżeczki startej skórki z cytryny Jogurt: - 1 kubeczek jogurtu naturalnego - 1 łyżka miodu - 1 łyżeczka cynamonu   Wymieszaj cukier i wino w torebce. Dodaj anyżek i skórkę z cytryny. Włóż gruszki do torebki. Pozostaw do zamarynowania na 20-30 minut, przekręcając torebkę co jakiś czas aby gruszki dokładnie zamarynować. Gotuj 2-3 minuty – w zależności od wielkości gruszek. Przygotuj jogurt cynamonowy. Wyjmij gruszki na talerz i polej jogurtem.   Kalafior z majonezem czosnkowym Składniki: - 1 kalafior - 4 łyżeczki majonezu - 2 łyżeczki soku grejpfrutowego - 2 łyżeczki soku z cytryny - 1 ząbek czosnku - liście sałaty do dekoracji   Kalafior podziel na różyczki, włóż do torebki. Gotuj 4 minuty. Przygotuj sos z majonezu, wyciśniętego czosnku i soku z cytryny i grejpfruta Ułóż kalafior na liściach sałaty. Polej kalafior przygotowanym sosem. Ziemniaki z masłem czosnkowym z chili Składniki: - 8szt małych ziemniaków – tej samej wielkości  - 2 łyżki masła lub margaryny - 1 ząbek czosnku - 1 mała papryczka chili, posiekana - 1 łyżeczka kolendry   Umyj i osusz ziemniaki. Większe ziemniaki przekrój, aby wszystkie były podobnej wielkości. Włóż ziemniaki do torebki. W miseczce wymieszaj masło, wyciśnięty czosnek, posiekaną papryczkę i kolendrę. Przełóż masę na ziemniaki. Zamknij szczelnie torebkę. Gotuj 8 minut lub do całkowitego ugotowania ziemniaków.   W wersji mniej ostrej – użyj pół papryczki chili.  

Upsss... skopiowało mi się ... podwójnie....  EDYCJO  ! ! !

Muszę poszukać tych torebek. Warto je mieć pod ręką kiedy czas nagli, a ochoty na gotowanie brak.

Pyszne były te mrożonkowe warzywa zrobione w takiej torebce! Dla mnie najwazniejsze jest to, że wszystko co dobre, zostało w warzywach, a nie w wodzie, która odlewa się np. po gotowaniu takich warzyw tradycyjnie.

Tak,Tak w markecie Alfa na Towarowej 7 w Olsztynie tez dostaniecie takie torebki.

... do Olsztyna mi nie po drodze....

a tych zmieniaków nie obgotowujesz wczesniej troche?i 10 min wystarcza?

Wystarczy. Można nawet 9 min. A warzywka wstawiłam na 10 min. i tezzmożna na 9 . będą bardziej jędrne. Tak myślę.

bęe musiała wypróbować

Fajna sprawa......No to obieram azymut na Jana......

Tylko proszę... nie na... MEGO

A w zwykłym rękawie do pieczenia próbował ktoś??????Ja tych torebek nie widziałam....Ale będę  szukać,a póki co zrobiłabym w rękawie.Nie wiecie,czy wyjdzie coś z tego????

Sonia według mnie to prawie to samo, ja używam zwykle tego rękawa