-
1
Alina63
Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21 .
Posty: 18946
2017-11-12 11:28:18
12 listopada 2017 11:28 | ID: 1404906
Zapach ciasta drożdżowego - zawsze mi się kojarzy z dzieciństwem .
-
2
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2017-11-12 12:45:11
12 listopada 2017 12:45 | ID: 1404907
U mnie to placki ziemniaczne z cukrem pudrem.. jak zabierałam mamie jeszcze gorace i biegłam z nimi do sadu i tam zjadałam
-
3
oliwka
Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 .
Posty: 161880
2017-11-12 16:39:47
12 listopada 2017 16:39 | ID: 1404923
Takich smaków było trochę, powidła poziomkowe - nigdzie takich nie jadłam jak w swoim rodzinnym domu, babka ziemniaczana, placki i kiszka to też moje smaki z dzieciństwa...
-
4
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2017-11-12 16:54:01
12 listopada 2017 16:54 | ID: 1404931
U mnie miodek.. Tato miał pasiekę.. często wybierali miodek.. i te kanapki z tym miodkiem.. do tego szklanka mleka.. do tej pory czuje ten smak i zapach pachnącego miodu..
-
5
Sonia
Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 .
Posty: 112855
2017-11-12 19:14:03
12 listopada 2017 19:14 | ID: 1404942
Zapach migadałów, moja babcia piekla pyszne ciasto z migdałami...
-
6
oliwka
Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 .
Posty: 161880
2017-11-12 22:04:38
12 listopada 2017 22:04 | ID: 1404954
Masło, twaróg swojskiego wyrobu... mama brała od znajomej kobiety ze wsi - ojjj ale by się zjadło i śmietana...
Ostatnio edytowany: 12-11-2017 22:05, przez: oliwka
-
7
usunięty użytkownik
2017-11-13 07:45:35
13 listopada 2017 07:45 | ID: 1404963
oliwka (2017-11-12 22:04:38)
Masło, twaróg swojskiego wyrobu... mama brała od znajomej kobiety ze wsi - ojjj ale by się zjadło i śmietana...
U nas znajoma wyrabia takie rzeczy. Robi również twaróg wędzony,coś pysznego. A biały robi też z ziołami.
-
8
usunięty użytkownik
2017-11-13 07:47:56
13 listopada 2017 07:47 | ID: 1404964
Rosół ze swoim makaronem,jak już był,głównie w niedzielę,to mogłam go jeść cały dzień.
-
9
Dunia
Zarejestrowany: 10-03-2011 17:24 .
Posty: 18894
2017-11-13 13:18:03
13 listopada 2017 13:18 | ID: 1405011
Staram się przygotowywać potrawy ze swojego dzieciństwa. Ale nie zawsze wychodzi mi tak jak pamiętam. Ale nigdy nie zapomnę smaku zalewajki mojej babci. na pewno wpływ na smak ma woda, mleko, ziemniaki z danego pola, kiełbaska. Wszystko razem dają niepowtarzalny smak i aromat danej potrawy. I tak też jest z zalewajką mojej babci,
Ostatnio udało mi się przez przypadek trafić w smak zupy buraczkowej mojej teściowej. Tak mąż stwierdził. Nie udaje mi się usmażyć placków ziemniaczanych takich jakie ( na smalcu) smażyła moja mama. Ja smażę na oleju slonecznikowy, i to nie jest ten smak.
-
10
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2017-11-13 17:39:56
13 listopada 2017 17:39 | ID: 1405040
Ciężko takie odtworzyć.. dawny i niepowtarzalny.. a może jeszcze i co innego w pamięci pozostało..
-
11
oliwka
Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 .
Posty: 161880
2017-11-13 21:08:05
13 listopada 2017 21:08 | ID: 1405071
Stokrotka (2017-11-13 17:39:56)
Ciężko takie odtworzyć.. dawny i niepowtarzalny.. a może jeszcze i co innego w pamięci pozostało..
Ojjj ciężko jest zrobić coś jak kiedyś - inne produkty, zwyczaje itp. ale smaki z nami pozostały...
-
12
tutiki
Zarejestrowany: 25-09-2017 13:04 .
Posty: 19
2017-11-14 09:24:02
14 listopada 2017 09:24 | ID: 1405115
Z ręką na sercu przyznaję się: nie pamiętam. To już jest chyba starość, a do tego właśnie inne jedzenie niż jeszcze klikanaście czy dwadzieścia lat temu.
-
13
sanderson
Zarejestrowany: 20-11-2017 10:17 .
Posty: 8
2017-11-20 10:32:27
20 listopada 2017 10:32 | ID: 1405775
Placki ziemniaczane mojej babci! Koniecznie z cukrem, tak się nimi zajadłam. Pamiętam, że moi rodzice zawsze jedli z sosem pieczarkowym albo jakimś takim wytrawnym połączeniem, a ja kocham na słodko. Muszę przyznać, że sama w domu raczej placków nie robię :O a może powinnam :D Sama narobiłam sobie smaka
Ostatnio edytowany: 20-11-2017 19:38, przez: Stokrotka
-
14
Stokrotka
Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 .
Posty: 66136
2017-11-20 19:40:53
20 listopada 2017 19:40 | ID: 1405871
Smaki.. zapachy.. taka przyjemność.. fajnie tak czasem z powrotem się zapomnieć..
-
15
oliwka
Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 .
Posty: 161880
2017-11-20 21:55:17
20 listopada 2017 21:55 | ID: 1405878
Stokrotka (2017-11-20 19:40:53)
Smaki.. zapachy.. taka przyjemność.. fajnie tak czasem z powrotem się zapomnieć..
Tamte smaki chyba już nie powrócą i nie uda się ich odtworzyć... niestety tylko wspomnienia zostały...
-
16
oliwka
Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 .
Posty: 161880
2017-11-20 21:58:15
20 listopada 2017 21:58 | ID: 1405879
Przypomniały mi się jeszcze ciasta robione na święta - jedno z kisielem a drugie z budyniem... nie jako nadzienie tylko mieszane razem a mąką i miały fajne kolory - różowy i żółty... i fajny smak... Nigdy takich potem nie jadłam...
-
17
usunięty użytkownik
2017-11-21 05:44:05
21 listopada 2017 05:44 | ID: 1405899
oliwka (2017-11-20 21:58:15)
Przypomniały mi się jeszcze ciasta robione na święta - jedno z kisielem a drugie z budyniem... nie jako nadzienie tylko mieszane razem a mąką i miały fajne kolory - różowy i żółty... i fajny smak... Nigdy takich potem nie jadłam...
Jeszcze kilka lat temu mama takie piekła,tulipan się chyba nazywało.
-
18
oliwka
Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 .
Posty: 161880
2017-11-21 14:00:59
21 listopada 2017 14:00 | ID: 1405972
renia (2017-11-21 05:44:05)
oliwka (2017-11-20 21:58:15)
Przypomniały mi się jeszcze ciasta robione na święta - jedno z kisielem a drugie z budyniem... nie jako nadzienie tylko mieszane razem a mąką i miały fajne kolory - różowy i żółty... i fajny smak... Nigdy takich potem nie jadłam...
Jeszcze kilka lat temu mama takie piekła,tulipan się chyba nazywało.
U nas po prostu było to ciasto kisielowe i budyniowe...
-
19
posel-sliwa
Zarejestrowany: 26-08-2015 14:34 .
Posty: 38
2017-11-21 14:14:17
21 listopada 2017 14:14 | ID: 1405976
A liczą się wspomnienia bardziej współczesne? Magiczne wakacje 2015, cel Argentyna! Niesamowita przygoda. A niedawno odkryłem restaurację Salto. W wawie na wilczej. To są dokładnie te smaki, które pamiętam, te aromaty. Wspomnienia wróciły...