Styl Życia
3 grudnia 2016 19:01 | ID: 1355692
Wiadomo, że ziemniaki stanowią podstawę naszej polskiej kuchni. I wiadomo, że jest wiele odmian. Nie możemy do różnych potraw stosować tej samej odmiany ziemniaków. Jedne są bardziej kleiste inne sypkie.
Ciekawa jestem Waszych doświadczeń z ziemniakami. Które ziemniaki znacie z "nazwiska" i do jakich potraw pasują?
3 grudnia 2016 19:42 | ID: 1355695
Tak na co dzień i najczęściej kupuje irgę. Do placków czy babek ziemniaczanych ,,żółte". Ale natrafiłam na fajną odmianę co nazywa się ,, aniela" ale to raczej tak jesienią, potem już ich nie widać..
3 grudnia 2016 19:45 | ID: 1355698
My najczęściej sięgamy po irgę...
3 grudnia 2016 19:55 | ID: 1355700
My najczęściej sięgamy po irgę...
Jednak chyba takie najpopularniejsze są.. W sklepach widzę różne ale raczej wybieram nasze, krajowe
3 grudnia 2016 20:55 | ID: 1355710
Zawsze sadziłam odmianę dukat. Plenne i duże. W tym roku nie zapisałam nazwy i nie wiem czy odmiana niezbyt czy to suche lato, nie sprzątnęłam za wiele. Własnie mi się skończyły. Jak kupuję w sklepie to bryzę.
3 grudnia 2016 21:09 | ID: 1355719
Irga rózowa jest smaczna. Jednak do sałatek polecam zedydowanie ''denary'. Ziemniaki żółte, ''suche'' po ugotowaniu, nadają się.
3 grudnia 2016 21:47 | ID: 1355744
Kupiliśmy ostatnio worek od gospodarza irgi, tarkowałam na babkę i odrazu ciemniały, czyli nie nadają się
3 grudnia 2016 22:22 | ID: 1355758
W domu używam Irgę. W pracy również tylko te kupujemy,pasują nam do wszystkiego,nie narzekamy. Zarówno do placków,kartaczy,na purre.
5 grudnia 2016 16:48 | ID: 1356036
Irga jest chyba najpopularniejsza. Najgorsze jest to, że jak nie kupujesz ziemniaków na bazarze lub w prywatnej budce tylko w markecie to nie dość, że nie znasz odmiany to jeszcze najczęście dwie trzy odmiany są wymieszane ze sobą.
6 grudnia 2016 14:14 | ID: 1356230
Ja dziś mam vineta. Jeszcze nie miała.. oczywiście z marketu ale jest napisane że Polskie
6 grudnia 2016 15:29 | ID: 1356252
Kiedyś jadłam ziemniaki , które miały ciemnoróżową skórkę , a w środku były białe i maczyste. Były pyszne. Kupowałam je w Holandii. I nawet raz udało mi esię kupić takie u nas na rynku. Nie wiem jak się nazywają.
A jeśli chodzi o nasze rodzime ziemniaki, to lubię Irysy, Irgę biała. Te ziemniaki nie nadają się ani na placki ani na babkę. Są mączyste. Na placki i babkę dobra jest Bryza.
A dawno temu były ziemniaki Almy i Wyszemborskie. Mama takie kupowała. Też bardzo mi smakowały.
I jeszcze jedna ciekawostka. Gdy Ola mieszkała w Grudziądzu, to na rynku głównie sprzedawano żółte ziemniaki, ostatecznie kremowe. Ziemniaki białe nie były tam lubiane. A ja nie lubię żółtych ziemniaków.
6 grudnia 2016 19:49 | ID: 1356314
Kiedyś jadłam ziemniaki , które miały ciemnoróżową skórkę , a w środku były białe i maczyste. Były pyszne. Kupowałam je w Holandii. I nawet raz udało mi esię kupić takie u nas na rynku. Nie wiem jak się nazywają.
A jeśli chodzi o nasze rodzime ziemniaki, to lubię Irysy, Irgę biała. Te ziemniaki nie nadają się ani na placki ani na babkę. Są mączyste. Na placki i babkę dobra jest Bryza.
A dawno temu były ziemniaki Almy i Wyszemborskie. Mama takie kupowała. Też bardzo mi smakowały.
I jeszcze jedna ciekawostka. Gdy Ola mieszkała w Grudziądzu, to na rynku głównie sprzedawano żółte ziemniaki, ostatecznie kremowe. Ziemniaki białe nie były tam lubiane. A ja nie lubię żółtych ziemniaków.
Ziemniaki ''białe'' sa traktowane jak pastewne:) Co region to obyczaj. W stronach Grudziądza i w okolicy niezbyt lubią te ziemniaki.
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
