Styl Życia
6 sierpnia 2015 16:07 | ID: 1238782
Z naszych wpisów na wątkach o działeczkach i przetworach często przewija się temat cukinii.
W tym roku bardzo obrodziła.
Proponuję w tym wątku podawać Wasze sprawdzone przepisy na cuda z cukinii.
Dajmy sobie spokój z przepisami z internetu.
Podzielmy się własnymi lub "mamowymi" lub "babcinymi" przepisami.
A może koleżanka lub sąsiadka coś fajnego zrobiła z cukinii?
29 sierpnia 2015 19:37 | ID: 1242206
A czy przepis gdzieś jest? Może i ja bym zrobiła..
29 sierpnia 2015 19:44 | ID: 1242211
A czy przepis gdzieś jest? Może i ja bym zrobiła..
Agatko, wrzucę jutro wieczorem, bo już mi się nic dzisiaj nie chce.
29 sierpnia 2015 22:32 | ID: 1242245
Dziś cukinię robiłam a'la schabowe na kolacjo-podwieczorek:)
30 sierpnia 2015 21:55 | ID: 1242339
Porosły nam "giganty"... to ponownie trzeba będzie leczo zrobić... Synowa dwie mniejsze wzięła i kolejną dynię też...
31 sierpnia 2015 14:53 | ID: 1242489
A czy przepis gdzieś jest? Może i ja bym zrobiła..
Agatko, wrzucę jutro wieczorem, bo już mi się nic dzisiaj nie chce.
Duniu- przypominam się 
31 sierpnia 2015 16:50 | ID: 1242516
A czy przepis gdzieś jest? Może i ja bym zrobiła..
Agatko, wrzucę jutro wieczorem, bo już mi się nic dzisiaj nie chce.
Duniu- przypominam się
A więc podaję przepis na sos "prawie włoski.
Dwie duże cukinie obrać, wydrążyć i pokroić w kostkę.
Posolić dwiema łyżkami soli i odstawić na kilka godzin.
1 szklankę cukru zagotować z 1/2 szklanką octu jabłkowego. Dodać przed gotowaniem łyżeczkę pieprzu ziarnistego, łyżeczkę ziela, dwie łyżeczki gorczycy i kilka liści laurowych. Gdy się zagotuje. odstwić na kilka godzin.
Do cukinii dodać 1/2 główkę dużego czosnku obranego i pokrojonego, i trzy duże łyżki posiekanek świeżej bazylii. Wymieszać z cukinią i zaprawą przecedzoną przez sitko , gotować około 1 godziny aż cukinia zacznie się rozpadać. Dodać 2 słoiczki koncentratu pomidorowego. Proponuję Pudliszki bo mają ładniejszy kolor. Zagotować wszystko i wyłączyć.
Zmiksować, nałóżyć do słóiczków i zapasteryzować 10 minut od zagotowania.
31 sierpnia 2015 18:17 | ID: 1242519
A czy przepis gdzieś jest? Może i ja bym zrobiła..
Agatko, wrzucę jutro wieczorem, bo już mi się nic dzisiaj nie chce.
Duniu- przypominam się
A więc podaję przepis na sos "prawie włoski.
Dwie duże cukinie obrać, wydrążyć i pokroić w kostkę.
Posolić dwiema łyżkami soli i odstawić na kilka godzin.
1 szklankę cukru zagotować z 1/2 szklanką octu jabłkowego. Dodać przed gotowaniem łyżeczkę pieprzu ziarnistego, łyżeczkę ziela, dwie łyżeczki gorczycy i kilka liści laurowych. Gdy się zagotuje. odstwić na kilka godzin.
Do cukinii dodać 1/2 główkę dużego czosnku obranego i pokrojonego, i trzy duże łyżki posiekanek świeżej bazylii. Wymieszać z cukinią i zaprawą przecedzoną przez sitko , gotować około 1 godziny aż cukinia zacznie się rozpadać. Dodać 2 słoiczki koncentratu pomidorowego. Proponuję Pudliszki bo mają ładniejszy kolor. Zagotować wszystko i wyłączyć.
Zmiksować, nałóżyć do słóiczków i zapasteryzować 10 minut od zagotowania.
Bardzo dziękuję!
31 sierpnia 2015 20:29 | ID: 1242540
smaka narobiłyście i jutro na obiadek zrobię cukinię faszerowaną mięsem mielonym z sosem pomidorowym
1 września 2015 15:52 | ID: 1242662
Już skończyła mi się cukinia. Więc sezon przetworów z cukinii uważam za zamknięty.
Dzisiaj zrobiłam ostatnią sałatkę z cukinii z dodatkiem kolorowej papryki, papryczki chili i curry.
Teraz już tylko sięgać ręką do szafki i zjadać. Ale odczekam aż skończą się swieże jesienne warzywa.
1 września 2015 16:57 | ID: 1242683
Ja mam dwie cukinie, chyba na kolacje zrobię...
1 września 2015 21:24 | ID: 1242795
Najlepsza jest cukinia zapikana z miesem milelonym i sosem pomidorywm i serem, pycha. Cała rodzina uwilebia to danie.
1 września 2015 22:11 | ID: 1242822
ja ostatnio nadziałam ja jak gołąbki ,ale po uduszeniu - pokroiłam w plastry i upiekłam tak samo jak schaby -Nawet Moja Adusia się zajadała -mówiła "mama pych placki zrobiłaś -jesteś cudaczna " :)
2 września 2015 16:56 | ID: 1243111
Wczoraj z mężem zrobilismy zapiekankę z cukini, kabaczka i miesa mielonego. Pyszna wyszła, a że zrobiliśmy dużo to jeszcze nam na dziś zostało. Zaraz wracam do domu i będę zajadać, aż mi ślinka cieknie na samą myśl
3 września 2015 12:30 | ID: 1243233
Ja dzisiaj leczo ugotowałam...
3 września 2015 12:39 | ID: 1243236
Sos włoski robię.. jeszcze chyba dzemik jak cukinia podrośnie bo narazie jeszcze mała jest.. w sumie chyba pomalutku się kończy..
3 września 2015 12:55 | ID: 1243244
Muszę zapytać mamę czy jeszcze ma cukinie, bo my już wszystkie zjedliśmy. Mam nadzieję, że się jeszcze nie skończą.
4 września 2015 06:45 | ID: 1243355
A czy przepis gdzieś jest? Może i ja bym zrobiła..
Agatko, wrzucę jutro wieczorem, bo już mi się nic dzisiaj nie chce.
Duniu- przypominam się
A więc podaję przepis na sos "prawie włoski.
Dwie duże cukinie obrać, wydrążyć i pokroić w kostkę.
Posolić dwiema łyżkami soli i odstawić na kilka godzin.
1 szklankę cukru zagotować z 1/2 szklanką octu jabłkowego. Dodać przed gotowaniem łyżeczkę pieprzu ziarnistego, łyżeczkę ziela, dwie łyżeczki gorczycy i kilka liści laurowych. Gdy się zagotuje. odstwić na kilka godzin.
Do cukinii dodać 1/2 główkę dużego czosnku obranego i pokrojonego, i trzy duże łyżki posiekanek świeżej bazylii. Wymieszać z cukinią i zaprawą przecedzoną przez sitko , gotować około 1 godziny aż cukinia zacznie się rozpadać. Dodać 2 słoiczki koncentratu pomidorowego. Proponuję Pudliszki bo mają ładniejszy kolor. Zagotować wszystko i wyłączyć.
Zmiksować, nałóżyć do słóiczków i zapasteryzować 10 minut od zagotowania.
Zrobiłam. Tylko mój chyba za kwaśny wyszedł.. chyba że postoi i się przegryzie..
8 września 2015 17:58 | ID: 1245063
Ja dostałam cukinię od sąsiadki, jutro chyba na obiad zrobię z mięsem mielonym...
8 września 2015 18:12 | ID: 1245075
U mnie jeszcze jedna ładnie rośnie.. jeszcze troszkę mała..
8 września 2015 18:14 | ID: 1245078
U mnie jeszcze jedna ładnie rośnie.. jeszcze troszkę mała..
Dociągnie;)
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
