Pomysły na sylwestrowe dania i przekąski - Forum

my mieliśmy iść do znajomych,ale mąż wczoraj stwierdził,że woli chyba w domu...a niby kobieta zmienna jest...

U nas będą znajomi więc zapewne zrobię różnego rodzaju koreczki, jakieś danie na ciepło aby szybko odgrzać i się posilić. Jak najwięcej przekąsek. Może jakieś ciasto...muszę powaznie pomysleć dziś aby jutro na zakupy wyskoczyć.

dziś w tv robili z fileta z kurczaka takie wąskie paseczki usmażone jak mini kotleciki w panierce. Takie na jeden ząb.

Nie będziemy jakoś strasznie szaleć - w końcu siedzimy sami w domu. Kupię paluszki, szampana i upiekę ciasto bananowe bo bananów ci u nas dostatek. Sałatki się przejadły i miesa też, więc w zamian będą jakies kiełbaski i sery. Cos do złapania w rękę i poskubania.

na przekąskę może jakaś pasta na krakersach  

Oooo - dobry pomysł. Zrobię pastę jajeczną do krakersów.

dobry jest tez losos zawijany w serku i szyneczka w melonie, na goroco mozna zrobic strogonow:)

Postanowiłam wyczarować też sliwki w boczku bo mi śliwek po świętach zostało.

A ja polecam

kolorowe galaretki w owocowych skórkach są idealne na domową imprezę. Są łatwe do zrobienia, a ich jedyną wadą jest to, że...szybko znikają.

- Koreczki serowo- pieczarkowe z kabanosikiem,
- Sałatka z ananasa i selera
- Krewetki z patelni z rucolą
- kanapeczki,
- Naleśniki ze szpinakiem.

Ja robię nieśmiertelne śledzie w oleju i pieczeń rzymska, a teściowa galretę i rogaliki z dżemem:)

...nie wiem, czy robili tak , jak tutaj napiszę...ja robiłam te fileciki w następujący sposób:

- piersi kurczaka w paski..przygotować ciasto:

1 szklanka piwa

1,5 szklanki mąki pszennej zwykłej

0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

4 żółtka

1 łyżeczka proszku do pieczenia, troszkę soli

wiórki kokosowe, a na koniec ubitą pianę z 4 jajek...

kawałeczki kurczaka wrzucić do ciasta...wyjmować i smażyć w gorącym, głębokim tłuszczu...

pychaaaa!!!  dobre na ciepło i zimno ...

Wszystko mam już gotowe więc podzielę się z Wami, może ktoś skorzysta.

Nieśmiertelna papryka faszerowana mięsem mielonym, koreczki z kabanosa, sera i oliwek, sałatka z 3 kolorów papryki, sera feta, oliwek i pomidorów, pierś gotowana, ogórek i papryka zawijane w tortilli, owoce z bitą śmietaną i mnóstwo drobnych przekąsek, jakaś szynka, papryka, kabanosy, jajka z majonezem, sledziki i inne.  

Moje koreczki (ser, korniszon, kabanos, oliwki - zielone i czarne) też już są gotowe. Śliwki zawinięte w boczek i nadziane na wykałaczki czekają na swoją kolej w piekarniku. Do tego będą krakersy z pastą jajeczną, wędliny, ogórki konserwowe, pomidorki w ziołach z cebulką, trochę paluszków i chrupków. Jest nas trzy osoby więc i tak sporo się naszykowałam :))))

Mamy też sporo miodówki i wytrawne wino musujące na północ.

Ja też już się przygotowałam. Mam sałatkę grecką, faszerowane jajka, paszteciki z ciasta francuskiego z grzybami i kapustą , barszczyk, mandarynki i mnóstwo orzechów do łupania przy TV. No i oczywiście winko musujące. Udało mi się go nie pobić gdy wywinęłam orła na chodniku. A teraz zaraz idę sobie zrobić ostatnią w tym roku dłuugą kąpiel z pianą. Potem wskoczę w nowe majtki i nowe dresiki. I taka pachnąca i świeżutka przywitam Nowy 2011 Rok. 

... to widać, że nie tylko kobieta...

I rozdrabniacz PLUS się przyda...

A mój moja córka zaniosła w święta do swoich teściów... i zostawiła u nich i ja dzisiaj musiałam kroić cebulkę  a tak bym włożyła do rozdrabniaczka i byłoby po - sprawie...

U nas dzisiejszego Sylwestrowego wieczoru królować będzie niezawodna sałatka warzywna, kurczak nadziewany i polędwica ze śliwką i morelą... zostało po świętach i mam jak znalazł... hehehe A do kawusi i szampanika - zrobiłam swoje pyszne ciasto tzw. 3BIT, które właśnie próbowałam i zaraz wstawię fotki do galerii, jak je robiłam..Pochwalę się, bo rzadko mam czym...

Oj, Grażynko jesteś niesamowita!!!!!!

Ja przyrządziłam takie kanapeczki...Super sprawa!!!Mąż zajada się nimi obficie :)