Sos do makaronu.... - Forum

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

18 odp. Strona 1 z 1 Odsłon wątku: 2381

Marietka

Zarejestrowany: 29-01-2012 21:55 . Posty: 28005 IP:

2013-02-25 21:04:25

25 lutego 2013 21:04 | ID: 916876

z czym jadacie makaron?? z jakim sosem???

jutro mam chec zrobic makaron razowy+sos brokułowo-śmietanowy-

tylko mysle jak go zrobic???

czekam na wasze pomysły z czym jakdac makaron...

sprzedaje ubranka roz do 86!!!!

1
usunięty użytkownik

2013-02-25 21:09:26

25 lutego 2013 21:09 | ID: 916879

ja robie taki jakby gulasz z mieskiem wieprzowym
2
lisek_urwisek

Zarejestrowany: 28-03-2012 11:10 . Posty: 3618

2013-02-25 21:10:17

25 lutego 2013 21:10 | ID: 916880
SOS Pesto

Składniki :
- 2 ząbki czosnku
- szklanka świeżych listków bazylii
- 2 łyżki orzeszków piniowych , ale mogą byc włoskie
- 1-2 łyżki soku z cytryny ( sól ,pieprz-ewentualnie)
- około 1/4 szklanki oliwy z oliwek
Przygotowanie :
1. Obrany czosnek przetrzeć przez praskę , bazylie drobno posiekać
2. Orzechy drobno zmielić , wszystko połączyć , dodać oliwę, cytrynę i zmiksować
3. Konsystencja mojego pesto była dość gęsta , świetna do ryby , makaronów, polenty :)
LUB SOS SALSA
Składniki:

2 średnie cebule

3 - 5 ząbków czosnku

40 dag pomidorów z puszki ( bez skóry)

3-4 łyżki oliwy z oliwek

10 łyżek koncentratu z pomidorów ( ja wzięłam połowę słoiczka 240 gramowego gęstego )

łyżeczka suszonego oregano

łyżka posiekanej świeżej bazylii ( może być suszona )

listek laurowy

2 łyżeczki soli, 3 łyżeczki cukru , pieprz mielony 1 łyżeczka

ewentualnie 2 łyżeczki soku z cytryny

Przygotowanie:

Obraną cebulę i czosnek drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju (wpierw wkładamy cebulę)

Dokładamy pomidory z puszki -mieszamy i gotujemy na "wolnym" ogniu

Dokładamy ziołowe składniki , liść , koncentrat pomidorowy i gotujemy na bardzo małym ogniu

Gotowanie trwa około 30 - 40 min., często mieszamy , nie dopuszczamy do przypalenia, sos powinien być gęsty

Z ugotowanego sosu wyjąć listek , doprawić solą , (ewentualnie cytryną) i cukrem, zmiksować

Przelać ( nadmiar ) do słoika i używać do makaronów , ale i nie tylko, krokiety z mięsem polane sosem - palce lizać :) , nugetsy z kurczaka też smakują z tym sosem. Do pulpetów też znakomity.
Na wszystko przyjdzie właściwa pora ...
3
anka_ego

Zarejestrowany: 18-12-2010 09:16 . Posty: 645

2013-02-25 21:22:57

25 lutego 2013 21:22 | ID: 916895

Uwielbiam makarony... sos brokułowo-śmietanowy robie tak : kroję brokuła dość drobno, gotuje w niewielkiej ilości wody, jak jest juz w miare miekki zaprawiam śmietaną, przyprawiam(sol, pieprz, czosnek, według upodobań). Zazwyczaj dodaję serek topiony lub żółty dla kremowej konsystencji :)

Uwielbiam sosy z tuńczykiem, łososiem, grzybami, właściwie każdy :)
4
Marietka

Zarejestrowany: 29-01-2012 21:55 . Posty: 28005

2013-02-25 21:23:53

25 lutego 2013 21:23 | ID: 916896

anka_ego (2013-02-25 21:22:57)

Uwielbiam makarony... sos brokułowo-śmietanowy robie tak : kroję brokuła dość drobno, gotuje w niewielkiej ilości wody, jak jest juz w miare miekki zaprawiam śmietaną, przyprawiam(sol, pieprz, czosnek, według upodobań). Zazwyczaj dodaję serek topiony lub żółty dla kremowej konsystencji :)

Uwielbiam sosy z tuńczykiem, łososiem, grzybami, właściwie każdy :)

dzieki;-)))

sprzedaje ubranka roz do 86!!!!
5
anka_ego

Zarejestrowany: 18-12-2010 09:16 . Posty: 645

2013-02-25 21:26:17

25 lutego 2013 21:26 | ID: 916900

Marietka (2013-02-25 21:23:53)

anka_ego (2013-02-25 21:22:57)

Uwielbiam makarony... sos brokułowo-śmietanowy robie tak : kroję brokuła dość drobno, gotuje w niewielkiej ilości wody, jak jest juz w miare miekki zaprawiam śmietaną, przyprawiam(sol, pieprz, czosnek, według upodobań). Zazwyczaj dodaję serek topiony lub żółty dla kremowej konsystencji :)

Uwielbiam sosy z tuńczykiem, łososiem, grzybami, właściwie każdy :)

dzieki;-)))

Nie ma sprawy, w wolniejszej chwili moge podrzucić kilka szybkich i tanich sposobów ;)
6
Marietka

Zarejestrowany: 29-01-2012 21:55 . Posty: 28005

2013-02-25 21:26:52

25 lutego 2013 21:26 | ID: 916902

anka_ego (2013-02-25 21:26:17)

Marietka (2013-02-25 21:23:53)

anka_ego (2013-02-25 21:22:57)

Uwielbiam makarony... sos brokułowo-śmietanowy robie tak : kroję brokuła dość drobno, gotuje w niewielkiej ilości wody, jak jest juz w miare miekki zaprawiam śmietaną, przyprawiam(sol, pieprz, czosnek, według upodobań). Zazwyczaj dodaję serek topiony lub żółty dla kremowej konsystencji :)

Uwielbiam sosy z tuńczykiem, łososiem, grzybami, właściwie każdy :)

dzieki;-)))

Nie ma sprawy, w wolniejszej chwili moge podrzucić kilka szybkich i tanich sposobów ;)

aaa bardzo chetnie;-)))))

sprzedaje ubranka roz do 86!!!!
7
lisek_urwisek

Zarejestrowany: 28-03-2012 11:10 . Posty: 3618

2013-02-25 21:27:55

25 lutego 2013 21:27 | ID: 916903

Jak typowo brokułowy ma być to ja lubie ten przepis, bo szybki http://runningsucks.pl/przepisy/makarony/item/93-penne-broku%C5%82owo-%C5%9Bmietanowe

Na wszystko przyjdzie właściwa pora ...
8
Marietka

Zarejestrowany: 29-01-2012 21:55 . Posty: 28005

2013-02-25 21:29:24

25 lutego 2013 21:29 | ID: 916904

lisek_urwi sek (2013-02-25 21:27:55)

Jak typowo brokułowy ma być to ja lubie ten przepis, bo szybki http://runningsucks.pl/przepisy/makarony/item/93-penne-broku%C5%82owo-%C5%9Bmietanowe

jezuuu ale jesc mi sie chce

sprzedaje ubranka roz do 86!!!!
9
lisek_urwisek

Zarejestrowany: 28-03-2012 11:10 . Posty: 3618

2013-02-25 21:36:38

25 lutego 2013 21:36 | ID: 916906

Marietka (2013-02-25 21:29:24)

lisek_urwi sek (2013-02-25 21:27:55)

Jak typowo brokułowy ma być to ja lubie ten przepis, bo szybki http://runningsucks.pl/przepisy/makarony/item/93-penne-broku%C5%82owo-%C5%9Bmietanowe

jezuuu ale jesc mi sie chce

hi hi jak się czyta o jedzonku :P

Na wszystko przyjdzie właściwa pora ...
10
Joaśka35

Zarejestrowany: 11-06-2010 18:03 . Posty: 8329

2013-02-26 07:16:28

26 lutego 2013 07:16 | ID: 916985

a ja lubię taki sosik z mięsem mielonym i swoimi warzywami ...........mniam ,mniam
11
usunięty użytkownik

2013-02-26 07:26:03

26 lutego 2013 07:26 | ID: 916992

Ja zwykle robię sos pomidorowy do makaronu.

...aby coś się zdarzyło, aby mogło się zdarzyć, trzeba MARZYĆ...
12
Dunia

Zarejestrowany: 10-03-2011 17:24 . Posty: 18894

2013-02-26 07:26:57

26 lutego 2013 07:26 | ID: 916993

Martusiu. Jest pyszny sos "cztery sery" dodaj do niego trochę ugotowanych brokułó lub pieczarek . I jest pychota.

logistykakuchenna.blogspot.com
13
Alina63

Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21 . Posty: 18946

2013-02-26 07:45:54

26 lutego 2013 07:45 | ID: 917013

jeśli lubicie na słodko : drobno pokrojone lub starte na grubej tarce jabłka dusimy na masełku . Doprawiamy cukrem i cynamonem do smaku , dodajemy 2,3 łyżki śmietany ....
14
Marietka

Zarejestrowany: 29-01-2012 21:55 . Posty: 28005

2013-02-26 08:35:17

26 lutego 2013 08:35 | ID: 917044

Alina63 (2013-02-26 07:45:54)

jeśli lubicie na słodko : drobno pokrojone lub starte na grubej tarce jabłka dusimy na masełku . Doprawiamy cukrem i cynamonem do smaku , dodajemy 2,3 łyżki śmietany ....

ale fajnt przepis!!!

sprzedaje ubranka roz do 86!!!!
15
izuss

Zarejestrowany: 26-10-2009 14:53 . Posty: 504

2013-02-26 08:58:04

26 lutego 2013 08:58 | ID: 917066

ale narobiłyście smaka ${#lang_emotions_wink}$ Brokuł śmietana i makaron w domu jest obejdzie się bez zakupów i obiadek gotowy...mniam a malutka uwielbia brokuł
16
Marietka

Zarejestrowany: 29-01-2012 21:55 . Posty: 28005

2013-02-26 09:01:51

26 lutego 2013 09:01 | ID: 917072

izuss (2013-02-26 08:58:04)

ale narobiłyście smaka ${#lang_emotions_wink}$ Brokuł śmietana i makaron w domu jest obejdzie się bez zakupów i obiadek gotowy...mniam a malutka uwielbia brokuł

u mnie tez mala lubi

sprzedaje ubranka roz do 86!!!!
17
dagmaruffka

Zarejestrowany: 19-03-2012 16:52 . Posty: 17675

2013-02-26 11:01:26

26 lutego 2013 11:01 | ID: 917244

ja zazwyczaj kupuje boloński :)
18
Marietka

Zarejestrowany: 29-01-2012 21:55 . Posty: 28005

2013-02-26 11:02:22

26 lutego 2013 11:02 | ID: 917248

zrobiłam !! pyyyszny

sprzedaje ubranka roz do 86!!!!

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie

Sos do makaronu.... - Forum

Wątek: Sos do makaronu....