Thermomix - Forum

Po pierwsze, ja mam fantazję kulinarną , którą rozwijam na codzień w kuchni. Jestem oszczędna i ekonomiczna.

A więc:

1. Będę sama robić jogourty - z 1,5 litra mleka gospodarskiego za 3 zł zrobie 10 dużych kubeczków jogourtu. Koszt 1 kubeczka 0.30 zł. 

2. Będę robić soki "kubusie" takie nieklarowne ale z miąższem. Z jednego jabłka, 1 pomarańczy i 1 banana + woda wychodzi 1,5 litra gęstego soku. Bez konserwantów i naprawdę bez cukru. 

3. Będę ze "biedronkowej" śmietanki" robić masło. Tu akurat nie ma wielkiej różnicy w cenie ale za to jest róznica w zawartości masła w maśle.

4.Dalej będę piekła chleb ale przy dużo mniejszym nakładzie sił i w krótszym czasie wyrabiania. A do tego urządzenie samo zmieli mi ziarna pszenicy albo żyta. Oczywiście dodaję też mąkę.

5.Będę też przygotowywać  różne ciasta w o wiele krótszym czasie.

6. Pasztety będę robić w takich ilościach jakie mi będą potrzebne, tzn. tyle ile zmieści się mięs w pojemniku. 

7. Podobnie z dżemami i konfiturami róznego rodzaju. Nie będę musiała stać godzinami przy garze i mieszać i mieszać. 

8. Parowanie i gotowanie rozgryzam. I napiszę w oddzielnym poście.

9. Mamy przepis na koncentrat bulioni drobiowo-warzywnego w paście. I tu jest strał w dziesiątkę przy przygotowywaniu zup dla dzieci. Bedą warzywa i mięsko jako baza do szybkiej zupy.I bez glutaminianu i innych konserwantów. 

A najważniejsze jest to, że wszystko odbywa się w jednym naczyniu, w którym mieszam i nawet gotuję. W dużo szybszym czasie. A więc oszczędność czasu i prądu. 

Jedyna wada tego urządzenia, to koszt . Ale z szacunków już wynika, że z zaoszczędzonych pieniążków  na gotowych produktach Ola będzie spłacać raty. Bo 200 zł na pewno zaoszczędzimy. Ale trzeba korzystać z tego urządzenia. 

Ja napiszę po prawdzie - mało bym go używała więc dla mnie byłby on po prostu zbędny... a taką kaskę na co innego bym przeznaczyła -

Sąsiadka moja ma takie o to urządzenie korzysta i jest zadowolona.  Maxi dużo funkcji nawet bym się nie spodziewała. Mam nadzieje że kiedys się tego dorobię :) narazie cena mnie przeraża :(

Teściowa ma.Ciasta w nim wyrabia,zupy gotuje,ale mi z niego okropnie kawcia smakuje :).Jak jesteśmy tam w wakacje to teściowa robi na koktajle owocowe moje dzieci uwielbiaja,a jak im się cos w domu zachce to zawsze wspominaja babcine kaktajle :).

Już nie mamy thermomixa!!! Ola odesłala. Było sporo niedomówień i bałagan w papierkach. A i samo urządzenie chociaż fajne, to nie warte tylu pieniędzy. 

widziałam kiedyś pokaz wiele potrafi i wiele kosztuje ale coś za coś ;-)

Ciekawy sprzęt. Podobno jest tańszy odpowiednik polskiej produkcji. Ciekawe czy jest to tylko zbyteczny gadżet, czy rzeczywiście tak znacząco oszczędza energię elektryczną, wodę (do zmywania) i przede wszystkim czas...

Napisałem to już kiedyś w innym wątku, jeżeli ktoś lubi gotować i zdrowo się odżywiać, to to jest urządzenie idealne do tych celów. Robi szybko wiele bardzo smacznych potraw i uważam, że jest warte swoich pieniędzy. Najlepszym potwierdzeniem moich słow jest to, że po roku używania kupiliśmy drugie takie urzędzenie córce, która podobnie jak żona lubi gotować i bardzo dba o siebie.

A ja słyszałam same dobre opinię i mam kontakt bezpośrednio do filii w Olsztynie, jeśli ktoś potrzebuje namiarów to poproszę na emaila to podam osa27@tlen.pl

Stało się! Kupiliśmy ten polski odpowiednik - SPEEDCOOK - 2600 pln. Firma ma zachęcającą formę sprzedaży - można wypożyczyć za kaucją zwrotna urządzenie na 2 tygodnie i sobie na spokojnie samemu w domku przetestować bez konieczności zakupu. Z thermomixem mieliśmy możliwość jednorazowej prezentacji.

Po tych dwóch tygodniach ciężko było mi się rozstać z tym urządzeniem! Ciężko w ciągu 14 dni wypróbować wszystkie przepisy zawarte w dołączonej książce "cookbook", ale teraz na pewno będę próbować kolejnych pozycji Ze speedcookiem przyrządziliśmy do tej pory: zupę ogórkową, pierogi z mięsem, rosół, surówkę z białej kapusty, soki marchwiowe, nektar bananowy, pizze, rybę i warzywka na parze, omlety, mufinki.

Wszystkie przepisy są przemyślane dla 4 osobowej rodziny, w robocie jest wbudowana waga, więc proporcje są idealne. I najważniejsze wszystko robi się w jednym pojemniku - sieka, gotuje itd. - dużo mniej zmywania niż przy tradycyjnym gotowaniu!

Póki co jestem zachwycona jedyny minus to przy funkcji 'pulse' - Gabryśka ryczy (coś ją to drażni, heh), ale dzięki temu ciasto drożdżowe na pizze - samo gniecie się w 1,5 min...

Poezja.