Zupa szczawiowa. - Forum

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

19 odp. Strona 1 z 1 Odsłon wątku: 6197

Dunia

Zarejestrowany: 10-03-2011 17:24 . Posty: 18894 IP:

2012-04-25 15:49:14

25 kwietnia 2012 15:49 | ID: 777289

Ciekawa jestem jak przygotowujecie i podajecie pierwszą wiosenną zupę czyli szczawiową.

Co mnie nie zniszczy, to mnie wzmocni!!!!

Ostatnio edytowany: 25-04-2012 15:55, przez: Dunia

1
Dunia

Zarejestrowany: 10-03-2011 17:24 . Posty: 18894

2012-04-25 15:55:05

25 kwietnia 2012 15:55 | ID: 777290

Ja gotuję tak:

Przygotowuję wywar mięsnowarzywny. Do odcedzonego wrzucam pokrojony szczaw ( wolę ogrodowy bo nie jest taki kwaśny jak polny). Chwilę podgotuję , dodaję marchew ( najlepsza młoda) z wywaru pokrojoną w talarki. mąkę mieszam z wodą i wlewam do wrzącej zupy. Do lekko ostudzonej zupy dodaję słodką śmietankę. Na talerze podaję jajka ugotowane na twardo. A na oddzielne ziemniaki tłuczone ze skwarkami i cebulką.

Inna wersja : Do zupy dodaję roztrzepane jajko surowe. Wówczas nie dodaję mąki. Czasem gotuję razem z ziemniakami. Ale wówczas gotuję je przed włożeniem szczawiu.

Co mnie nie zniszczy, to mnie wzmocni!!!!
2
kwadracik

Zarejestrowany: 16-01-2011 16:14 . Posty: 11242

2012-04-25 16:10:38

25 kwietnia 2012 16:10 | ID: 777294

Dunia (2012-04-25 15:55:05)

Ja gotuję tak:

Przygotowuję wywar mięsnowarzywny. Do odcedzonego wrzucam pokrojony szczaw ( wolę ogrodowy bo nie jest taki kwaśny jak polny). Chwilę podgotuję , dodaję marchew ( najlepsza młoda) z wywaru pokrojoną w talarki. mąkę mieszam z wodą i wlewam do wrzącej zupy. Do lekko ostudzonej zupy dodaję słodką śmietankę. Na talerze podaję jajka ugotowane na twardo. A na oddzielne ziemniaki tłuczone ze skwarkami i cebulką.

Inna wersja : Do zupy dodaję roztrzepane jajko surowe. Wówczas nie dodaję mąki. Czasem gotuję razem z ziemniakami. Ale wówczas gotuję je przed włożeniem szczawiu.

Moja teściowa robi tak samo,nie dodaje tylko marchewki.Mama natomiast gotowała szczaw jak normalna zupe,razem z ziemniakami itd,tylko jajko dodawało sie później.
3
Sonia

Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 . Posty: 112855

2012-04-25 16:12:04

25 kwietnia 2012 16:12 | ID: 777295

Duniu, ja gotuję tak, jak piszesz w pierwszej wersji:) Uwilbiam zupe szczawiową, choć nie zawsze tak było. Do tego koniecznie oddzielnie zaskważone, tłuczone ziemniaczki...

Im bardziej poznaję ludzi, tym bardziej kocham zwierzęta.
4
Dunia

Zarejestrowany: 10-03-2011 17:24 . Posty: 18894

2012-04-25 16:13:05

25 kwietnia 2012 16:13 | ID: 777296

A kto robi chłodnik ze szczawiu?

Co mnie nie zniszczy, to mnie wzmocni!!!!
5
Sonia

Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 . Posty: 112855

2012-04-25 16:14:58

25 kwietnia 2012 16:14 | ID: 777297

Dunia (2012-04-25 16:13:05)

A kto robi chłodnik ze szczawiu?

Ja nie...

Im bardziej poznaję ludzi, tym bardziej kocham zwierzęta.
6
kwadracik

Zarejestrowany: 16-01-2011 16:14 . Posty: 11242

2012-04-25 16:15:24

25 kwietnia 2012 16:15 | ID: 777298

Dunia (2012-04-25 16:13:05)

A kto robi chłodnik ze szczawiu?

Robimy czasami.Męska część rodziny bardzo lubi.Podobnie jak botwinkę,którą ja uwielbiam.
7
kwadracik

Zarejestrowany: 16-01-2011 16:14 . Posty: 11242

2012-04-25 16:16:30

25 kwietnia 2012 16:16 | ID: 777299

A właśnie dziś mielismy na obiad zupę szczawiową:-).Pyszna:-)))

Ostatnio edytowany: 25-04-2012 16:24, przez: kwadracik
8
Alina63

Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21 . Posty: 18946

2012-04-25 17:14:53

25 kwietnia 2012 17:14 | ID: 777324

ja gotuję wywar razem z warzywami . Później dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki , a jak zmiękną dodaję drobno pokrojony szczaw . Zabielam śmietaną i podaję z ugotowanym na twardo jajkiem , mąką nie zagęszczam ...
9
Sylwiaws

Zarejestrowany: 15-12-2009 23:07 . Posty: 4215

2012-04-25 17:42:54

25 kwietnia 2012 17:42 | ID: 777341

Gotuje wywar jak na rosół.

Szczaw z ogrodu podsmażam na masle by zrobiła sie taka papka.POźniej ta papke przecieram przez sito.Dodaje do rosołu. POdbijam śmietanką i dodaje ugotowane jajka na twardo pokrojone w kosteczke. I taką zupka zalewam makaron.PYCHOTA.....

http://kama99.flog.pl
10
Alina63

Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21 . Posty: 18946

2012-04-25 17:47:57

25 kwietnia 2012 17:47 | ID: 777343

Sylwiaws (2012-04-25 17:42:54)

Gotuje wywar jak na rosół.

Szczaw z ogrodu podsmażam na masle by zrobiła sie taka papka.POźniej ta papke przecieram przez sito.Dodaje do rosołu. POdbijam śmietanką i dodaje ugotowane jajka na twardo pokrojone w kosteczke. I taką zupka zalewam makaron.PYCHOTA.....

z makaronem nie jadłam ale zupę szczawiową , zwłaszcza ze świeżego szczawiu uwielbiam ...
11
Guśka

Zarejestrowany: 10-01-2010 15:35 . Posty: 7481

2012-04-25 17:54:12

25 kwietnia 2012 17:54 | ID: 777346

uwielbiam na zimno...ależ mi ochoty narobiłyście...a już można kupić szczaw???
12
Sylwiaws

Zarejestrowany: 15-12-2009 23:07 . Posty: 4215

2012-04-25 17:58:32

25 kwietnia 2012 17:58 | ID: 777348

ja nigdy nie jadłam inaczj niz z makronem:) to pokazuje ze co region to inaczej sie je:) Ale muszę pochwalić z Makaronem...pychotka....jak byłam młodsza potrafiłam czasem zjeść uwaga! 4 dokładki tej zupy! Nie wiem gdzie mi sie to mieściło bo byłam chuda jak tyczka...

i mam taką ciekawostkę dlaczego daje sie jajka:) zeby uzupełnić wapno...bo szczaw niestety nie jest przyjazny dla naszego organizmu...

http://kama99.flog.pl
13
Alina63

Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21 . Posty: 18946

2012-04-25 18:00:33

25 kwietnia 2012 18:00 | ID: 777349

moje przedszkolaki nie lubią zupy szczawiowej , ale to chyba ze względu na kolor . Dzieci bardziej jedzą wzrokiem ...
14
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2012-04-25 18:43:22

25 kwietnia 2012 18:43 | ID: 777357

Dunia (2012-04-25 15:49:14)

Ciekawa jestem jak przygotowujecie i podajecie pierwszą wiosenną zupę czyli szczawiową.

He he he - u nas szczawiowa jest cały rok... na każde życzenie mojego mężusia... Ja za nią nie przepadam. Podaję z pokrojonym drobno jajeczkiem i śmietanką...
15
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2012-04-25 18:44:36

25 kwietnia 2012 18:44 | ID: 777358

Sonia (2012-04-25 16:14:58)

Dunia (2012-04-25 16:13:05)

A kto robi chłodnik ze szczawiu?

Ja nie...

... i ja również - powód ten sam - nie lubię...
16
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2012-04-27 16:55:56

27 kwietnia 2012 16:55 | ID: 778117

Guśka (2012-04-25 17:54:12)

uwielbiam na zimno...ależ mi ochoty narobiłyście...a już można kupić szczaw???

Oj, chyba i ja się [pokuszę na taki obiadek..

,,Gdy Bóg daje pragnienie, daje i możliwości realizacji !"
17
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2012-04-27 18:01:05

27 kwietnia 2012 18:01 | ID: 778119

Guśka (2012-04-25 17:54:12)

uwielbiam na zimno...ależ mi ochoty narobiłyście...a już można kupić szczaw???

... ja mam w słoiczkach w swojej piwnicy - jak coś...
18
Sylwiaws

Zarejestrowany: 15-12-2009 23:07 . Posty: 4215

2012-04-27 18:26:45

27 kwietnia 2012 18:26 | ID: 778127

oliwka (2012-04-27 18:01:05)

Guśka (2012-04-25 17:54:12)

uwielbiam na zimno...ależ mi ochoty narobiłyście...a już można kupić szczaw???

... ja mam w słoiczkach w swojej piwnicy - jak coś...

a sama robiłas go? Jeśli tak to prosze o przepis...bo ja uwielbiam szczaw ale nie wiem jak go przetrzymać przez zime...kiedyś mroziłam ale to nie to samo....

http://kama99.flog.pl
19
Marietka

Zarejestrowany: 29-01-2012 21:55 . Posty: 28005

2012-04-27 18:47:26

27 kwietnia 2012 18:47 | ID: 778131

NIE TRAWIE tej zupy!!!
w dziecnstwie musiala ja jest a teraz jak o nej slysze to... nie dobrze mi

sprzedam buciki NIKE dwie pary-jak nowe roz 21 !!!!!!

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie

Zupa szczawiowa. - Forum

Wątek: Zupa szczawiowa.