Styl Życia
18 grudnia 2011 03:31 | ID: 706456
Kochane moje prosze przepis na śledzika na Wigiliję:)
Mam w prawdzie przepis na śledzia w cebuli z jabłkiem w śmietanie ale moge jeszcze zmienić zdanie:)
Zresztą z przepisów skorzystamy wszystkie!
Podaję pierwsza:
Śledzie w smietanie z jabłkiem
6 płatów śledziowych w oleju
1 cebula
2 jabłka
4 łyżki kopiaste śmietany
pieprz
łyżka soku z cytryny
Jabłka zetrzeć na tarce, cebulkę drobno pokroić. Płaty pokroić na małe dzwonki. Wszystko wymieszać wraz z olejem ze śledzi i odstawić na noc.
18 grudnia 2011 05:34 | ID: 706459
Moj wujek robi najpyszniejsze sledzie pod słoncem :)
filety kroi w drobne paseczki.
Do tego : Cebulka pokrojona, jabłuszko i czosnek.
Do tego sól i pieprz, oraz majonez, smietana i jogurt naturalny - moj maz uwielbia te sledzie, ja tez, no ale nie wolno mi za bardzo.
Ja robiłam kiedys z buraczkami pokrojonymi. Slicznie wygladały. Jak znajde gdzies przepis, to podam. :)
18 grudnia 2011 07:53 | ID: 706489
ja zaraz podam :)
18 grudnia 2011 08:03 | ID: 706491
ja zaraz podam :)
wrzuciłam przepis na śledzia z rodzynkami i koncentratem pomidorowym, naprawdę smaczne:)
18 grudnia 2011 08:27 | ID: 706498
wymoczonego śledzia kroję w mniejsze cząstki . Kładę na niego plasterki cytryny i drobno posiekaną cebulkę . Na koniec zalewam oliwą . Są bardzo smaczne ...
18 grudnia 2011 10:06 | ID: 706515
Ok Frutko jak cś daj linka:)
ja zaraz podam :)
wrzuciłam przepis na śledzia z rodzynkami i koncentratem pomidorowym, naprawdę smaczne:)
O pysznie, napewno zrobię na Sulwestra:)
18 grudnia 2011 10:14 | ID: 706516
Ok Frutko jak cś daj linka:)
ja zaraz podam :)
wrzuciłam przepis na śledzia z rodzynkami i koncentratem pomidorowym, naprawdę smaczne:)
O pysznie, napewno zrobię na Sulwestra:)
POLECAM, JEST LEKKO SŁODKI, ALE NAPRAWDĘ U NAS ROBI FURORĘ:)
18 grudnia 2011 12:52 | ID: 706626
Przepis na tego śledzia znalazłam kiedyś w "Poradniku domowym",od tego czasu robię na każdą Wigilię.
1/2 kg filetów śledziowych
2łyżki cukru,olej
1/4 szkl.octu,koncentrat ,cebula 4 szt.
ziele angielskie 2 ,liść laurowy 1 ,3 łyżki gorczycy.
Na oleju zeszklić cebulę,dodać cukier,ocet, liśc ,ziele, koncentrat i dusić 15-20 minut.
Zdjąć z ognia i dodać gorczycę.Śledzie w słoju przekładac zimnym sosem,ostatnia warstwa to sos .
Odstawić na 2-3 dni aby się " przegryzło". W lodówce moga stać nawet 2 tygodnie ( o ile wytrzymają).
18 grudnia 2011 12:58 | ID: 706629
Mam też coś dla tych co octu nie lubią.
Na spód słoja położyc 2 liście laurowe,trochę śledzia.skropic mocno sokiem z cytryny,
posypać pieprzem,cebulka pokrojona w kostkę i majeranek .
Kłaśc warstwy -śledź,sok,cebula + przyprawy- do wyczerpania składników ,zalac niewielką ilością oleju.
Schłodzic ,czasem potrząsnąć słojem aby się wymieszało.
18 grudnia 2011 13:09 | ID: 706631
Przepis na tego śledzia znalazłam kiedyś w "Poradniku domowym",od tego czasu robię na każdą Wigilię.
1/2 kg filetów śledziowych
2łyżki cukru,olej
1/4 szkl.octu,koncentrat ,cebula 4 szt.
ziele angielskie 2 ,liść laurowy 1 ,3 łyżki gorczycy.
Na oleju zeszklić cebulę,dodać cukier,ocet, liśc ,ziele, koncentrat i dusić 15-20 minut.
Zdjąć z ognia i dodać gorczycę.Śledzie w słoju przekładac zimnym sosem,ostatnia warstwa to sos .
Odstawić na 2-3 dni aby się " przegryzło". W lodówce moga stać nawet 2 tygodnie ( o ile wytrzymają).
dezięki za przepis , na pewno zrobię . Szukam pomysłu na śledzie w zalewie z dodatkiem octu , bo mój mąż lubi takie na kwaśno ...
18 grudnia 2011 13:12 | ID: 706633
Przepis na tego śledzia znalazłam kiedyś w "Poradniku domowym",od tego czasu robię na każdą Wigilię.
1/2 kg filetów śledziowych
2łyżki cukru,olej
1/4 szkl.octu,koncentrat ,cebula 4 szt.
ziele angielskie 2 ,liść laurowy 1 ,3 łyżki gorczycy.
Na oleju zeszklić cebulę,dodać cukier,ocet, liśc ,ziele, koncentrat i dusić 15-20 minut.
Zdjąć z ognia i dodać gorczycę.Śledzie w słoju przekładac zimnym sosem,ostatnia warstwa to sos .
Odstawić na 2-3 dni aby się " przegryzło". W lodówce moga stać nawet 2 tygodnie ( o ile wytrzymają).
dezięki za przepis , na pewno zrobię . Szukam pomysłu na śledzie w zalewie z dodatkiem octu , bo mój mąż lubi takie na kwaśno ...
Jak nabiorą mocy to są kwaśne . Smacznego:)
18 grudnia 2011 13:39 | ID: 706643
Przepis na tego śledzia znalazłam kiedyś w "Poradniku domowym",od tego czasu robię na każdą Wigilię.
1/2 kg filetów śledziowych
2łyżki cukru,olej
1/4 szkl.octu,koncentrat ,cebula 4 szt.
ziele angielskie 2 ,liść laurowy 1 ,3 łyżki gorczycy.
Na oleju zeszklić cebulę,dodać cukier,ocet, liśc ,ziele, koncentrat i dusić 15-20 minut.
Zdjąć z ognia i dodać gorczycę.Śledzie w słoju przekładac zimnym sosem,ostatnia warstwa to sos .
Odstawić na 2-3 dni aby się " przegryzło". W lodówce moga stać nawet 2 tygodnie ( o ile wytrzymają).
Podoba mi się że cebula jest duszona bardzo nie lubie surowej:)
18 grudnia 2011 20:03 | ID: 706850
Można też takiego pod pierzynką:
Składniki:
Przygotowanie:
Filety śledziowe moczymy w wodzie, następnie kroimy w kostkę. Cebulkę drobno siekamy, ogórki i ziemniaki kroimy w drobną kostkę. Buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach, jajka na tarce o małych oczkach. Na dnie naczynia układamy warstwę śledzi, wykładamy majonez, posypujemy pieprzem, następnie cebulkę, ogórki i ziemniaki, znów warstwa majonezu, pieprz, buraki, majonez, pieprz, jajka. Odstawiamy do lodówki na noc, aby smaki się przegryzły.
Ja zrobię te i Reni.
18 grudnia 2011 20:13 | ID: 706856
Można też takiego pod pierzynką:
Składniki:
Przygotowanie:
Filety śledziowe moczymy w wodzie, następnie kroimy w kostkę. Cebulkę drobno siekamy, ogórki i ziemniaki kroimy w drobną kostkę. Buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach, jajka na tarce o małych oczkach. Na dnie naczynia układamy warstwę śledzi, wykładamy majonez, posypujemy pieprzem, następnie cebulkę, ogórki i ziemniaki, znów warstwa majonezu, pieprz, buraki, majonez, pieprz, jajka. Odstawiamy do lodówki na noc, aby smaki się przegryzły.
Ja zrobię te i Reni.
Rewelacja:)
18 grudnia 2011 20:18 | ID: 706859
A to moje - z grzybami suszonymi:
https://www.familie.pl/przepis/84/Sledzie-marynowane-w-grzybach-suszonych
Ja uwielbiam takie śledzie. Zresztą nie tylko ja :) Są kruche a nie ciapciate.
19 grudnia 2011 10:36 | ID: 707199
To ja dołożę jeszcze śledziową sałatkę z curry. Bardzo prosta w przygotowaniu.
Polecam również śledzia po kaszubsku
A sałatka śledziowa- śledzie pod pierzynką również robię i w tym roku też będą.
19 grudnia 2011 14:54 | ID: 707373
To ja dołożę jeszcze śledziową sałatkę z curry. Bardzo prosta w przygotowaniu.
Polecam również śledzia po kaszubsku
A sałatka śledziowa- śledzie pod pierzynką również robię i w tym roku też będą.
Swietnie! Wyjdzie na to że zrobie 3 sałatki sledziowe na święta:) Mam nadzieję że coś zostanie na Sylwestra:)
19 grudnia 2011 14:55 | ID: 707374
Ale mnie torturujecie. Jak ja bym sobie śledzia zjadła...
19 grudnia 2011 15:39 | ID: 707396
Ale mnie torturujecie. Jak ja bym sobie śledzia zjadła...
NIe możesz? Dlaczego?
19 grudnia 2011 17:08 | ID: 707430
Zrobiłam dzisiaj śledzia z gorczycą ,ależ ślinianki zaczęły mi intensywnie pracować :)
Zrobię też jakąś sałatkę śledziową :)
19 grudnia 2011 17:12 | ID: 707433
wymoczonego śledzia kroję w mniejsze cząstki . Kładę na niego plasterki cytryny i drobno posiekaną cebulkę . Na koniec zalewam oliwą . Są bardzo smaczne ...
Ja również tak robię:)
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
