Styl Życia
2 listopada 2011 12:45 | ID: 672927
Podzielcie się swoimi sposobami na lekką i dietetyczną rybkę... jak zrobić coś co będzie smaczne bez pieczenia, smażenia i intensywnego doprawiania. Z racji diety muszę pomyśleć na menu na święta i przymierzam się do tego już teraz. Liczę na Waszą pomoc - ciekawe i smaczne przepisy obiecuję wypróbować i dodać do naszego boksu kulinarnego :))))
2 listopada 2011 12:46 | ID: 672928
MI też się to przyda!!!!:)
2 listopada 2011 13:00 | ID: 672938
Kasiu ja też unikam smażonego, ja rybke robie na parze a moja mama karpia dusi w naczyniu szklanym z warzywami i delikatnie doprawia, pulpetow nigdy nie robiłam, ja unikam panierek itp. tuczących bajer.
2 listopada 2011 14:30 | ID: 673009
Kochani... czekamy na Wasze przepisy i propozycje :)))
2 listopada 2011 14:42 | ID: 673019
Mamo Tymka, mój przepis na rybę:
rozmrożone filety z ryby lekko solę i przyprawiam pieprzem, i gotuje na parze jak będą miękkie. Dodaję również warzywa, marchew w kostkę, brukselkę, fasolkę szparagowa (lub mieszankę 7-składnikową). Gotuję ziemniaczki i danie gotowe. No i robię zasmażkę z połowy kostki margaryny, gdy się rozpuści dodaję bułkę tartą, chwilkę gotuję polewam warzywka, ale nie wiem czy możesz akurat takie rzeczy, pisałaś, że smażonego chyba nie za bardzo?
Przepis taki troche banalny, ale dobry :) pozdrawiam
2 listopada 2011 14:44 | ID: 673020
Robię jeszcze zupę rybną, ale jest zaciągana śmietaną 18%, jeśli chcesz przepis to podam :)
2 listopada 2011 14:49 | ID: 673023
Mamo Tymka, mój przepis na rybę:
rozmrożone filety z ryby lekko solę i przyprawiam pieprzem, i gotuje na parze jak będą miękkie. Dodaję również warzywa, marchew w kostkę, brukselkę, fasolkę szparagowa (lub mieszankę 7-składnikową). Gotuję ziemniaczki i danie gotowe. No i robię zasmażkę z połowy kostki margaryny, gdy się rozpuści dodaję bułkę tartą, chwilkę gotuję polewam warzywka, ale nie wiem czy możesz akurat takie rzeczy, pisałaś, że smażonego chyba nie za bardzo?
Przepis taki troche banalny, ale dobry :) pozdrawiam
To u mnie odpada ale z reszty skorzystam.
Robię jeszcze zupę rybną, ale jest zaciągana śmietaną 18%, jeśli chcesz przepis to podam :)
Skuszę się i poproszę o przepis - śmietanę byleby słodką i w niewielkich ilościach (jako dodatek do zup) wolno mi spożywać :)))
2 listopada 2011 15:04 | ID: 673042
Dobrze, więc podaję sprawdzony i pyszny przepis na zupkę rybną. Rybki gotuję, ja daję takie ze stawu, złowione przez szwagra:) japonki i płotki jakies 5-6 szt, oczywiście wyczyszczone i bez głowy:)
Wrzucam rybki do garnka, zalewam wodą tak by je tylko przykryc, dodaję ok.1 łyżeczkę wegety, i 2 małe marchewki, 2-3 ziela angielskie, przykrywam i gotuję jakieś 15 min. W tym czasie gotuję makaron i robię zagęszczacz do zupy. Rybki wyciągam z rosołu. Zagęszczacz do zupy: 2 łyżki mąki i trochę śmietanki 18% mieszam łyżką, żeby nie powstały tzw. grudki, następnie dolewam jeszczę odrobinę i gotowy wywar z rybek wlewam do mojej śmietany. Przez chwilę mieszam żeby się połączyło i z powrotem wlewam do zupy. Gotuję kilka minut i dodaję odrobinę pokrojnej piertuszki.
Życzę smacznego, napisz czy się udała :)
Oczywiście dla lepszego smaku możesz dodac maggi w płynie bądź soli, pieprzu, w zależności co kto lubi :)
2 listopada 2011 16:03 | ID: 673082
Kasiu pulpety bez mąki możesz zrobić z ziemniaczaną mąką albo z mazeiną skrobią kukurydzianą i jajkami możesz taki zawinięty w gazę baton ugotować w wywarze i później w galarecie zrobić wtedy mniej mąki dasz a więcej jajek
2 listopada 2011 16:03 | ID: 673084
MI też się to przyda!!!!:)
Mnie też!
3 listopada 2011 09:23 | ID: 673751
Kasiu pulpety bez mąki możesz zrobić z ziemniaczaną mąką albo z mazeiną skrobią kukurydzianą i jajkami możesz taki zawinięty w gazę baton ugotować w wywarze i później w galarecie zrobić wtedy mniej mąki dasz a więcej jajek
Joasiu a tak ze szczegółami. Bo ja w ogóle nigdy pulpetów rybnych nie robiłam.
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
