zupa rybna - Forum - Familie.pl

Wątek: zupa rybna

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

5 odp. Strona 1 z 1 Odsłon wątku: 5652

usunięty użytkownik

2009-10-17 13:59:35

17 października 2009 13:59 | ID: 64436

Dziewczyny podrzućcie przepis na pyszną zupe rybną. Chodzi za mną od kilku dni a nie powiem - nigdy w życiu nie jadłam takich cudów :)
naiwna wiara że uczciwość coś znaczy

1
Isabelle

Zarejestrowany: 03-07-2009 19:42 . Posty: 21159

2009-10-17 14:01:50

17 października 2009 14:01 | ID: 64440

Nie zjadałbym zupy rybnej! Sama nazwa już mnie muli!
Słońce wstało zwariowało...
2
usunięty użytkownik

2009-10-17 14:58:32

17 października 2009 14:58 | ID: 64451

Dziewczę ze mnie nikczemnej urody, ale zupy rybnej też bym spróbował. http://forthebodyandsoulpl.blogspot.com/2007/12/zupa-norweska.html http://forum.gazeta.pl/forum/w,77,71724944,,Zupa_rybna_ma_ktos_przepis_na_dobra_zupe_rybna_.html?v=2 Zupa rybna segedyńska Składniki: 3 kg ryby (kilka gatunków: karp, sandacz, sum, szczupak), 2-3 łyżeczki mielonej papryki, 5 zielonych papryk, 30 dag cebuli, estragon, sól Wykonanie: Oczyszczone ryby pokrajać na dzwonki, oddzielić ogony, głowy i płetwy, włożyć do garnka, posolić, odstawić. Po 2-3 godzinach rybę lekko podgotować. Na podrobach ugotować wywar z cebulą pokrajaną w grube plastry, zalać dwoma litrami wody, gotować 45 minut. Po zagotowaniu dodać paprykę mieloną i świeżą, gotować do czasu, aż cebula będzie miękka. Wywar przecedzić, ostudzić i zalać nim przygotowaną rybę.
3
usunięty użytkownik

2009-10-17 15:06:22

17 października 2009 15:06 | ID: 64464

centaurek napisał 2009-10-17 14:58:32
Dziewczę ze mnie nikczemnej urody, ale zupy rybnej też bym spróbował.
dzisiaj taki humor mnie ratuje lepiej niż kawa:>
4
usunięty użytkownik

2009-10-17 15:40:59

17 października 2009 15:40 | ID: 64479

Zupę rybną zawsze improwizowałam i zawsze mi smakowała.
Pomysł na życie, to życie z pomysłem
5
usunięty użytkownik

2011-10-07 10:12:55

7 października 2011 10:12 | ID: 654010

Zrobiłam raz:

Włoska zupa rybna

- 0,5 kg filetów z dorsza
- 1 cebula
- 1 por
- 1 marchew
- ćwiartka selera
- pietruszka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- (kieliszek białego wina)
- 1 łyżka mąki
- 0,5 szklanki mleka
- garść natki pietruszki
- starta skórka z cytryny
- sól
- 1,5 l wody

Filety ułóż na dnie garnka, obłóż warzywami i czosnkiem, zalej osoloną wodą. Gotuj 10 min na b. małym ogniu. Następnie wyciągnij ostrożnie filety (będą się rozsypywały). Warzywa gotuj następne 20 min. Dodaj koncentrat, (wino), mąkę wymieszaną z mlekiem, zagotuj i zmiksuj. Filety oczyść z widocznych ości, dodaj skórkę z cytryny i natkę pietruszki.
Podawaj z pieczywem. Mój 1,5 roczny syn nie grymasił, zajadał się aż miło było patrzeć:). Zupa wyszła dość gęsta. Polecam!:)

http://conaobiad.wordpress.com/

Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.

Zaloguj się z Facebooka

Nie masz jeszcze konta na familie.pl?
Załóż je już teraz!

Zarejestruj się!

Nie pamiętam hasła! Co robić?

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie