Styl Życia
30 sierpnia 2011 12:51 | ID: 623636
Są takie smaki, które jak nam się wydaje do siebie nie pasują - a jednak łącząc je otrzymujemy prawdziwe "niebo w gębie". Podzielcie się swoimi odkryciami kulinarnymi na temat łaczenia smaków.
Ja odkryłam ostatnio połaczenie soków żurawinowego z grejfrutowym - bomba.
A dodatek płatków migdałowych do zupy cebulowej - prawdziwa roskosz dla podniebienia.
30 sierpnia 2011 15:04 | ID: 623737
Indyk z żurawiną i pieczarkami - kiedyś łączenie owoców z typowo 'obiadowymi' smakami wydawało mi się abstrakcyjne i nie do przyjęcia!
Sos słodko-kwaśny - ale to chyba popularne dość :)
30 sierpnia 2011 15:15 | ID: 623742
Ostre- słodkie - takie połaczenie u nas króluje!:)
Czy to zeberka na ostro w miodzie, czy skrzydelka :)
Uwielbiamy. Kiedys bym nie pomyslała...
Mowia, ze kurczak z dodatkiem gorzkiej czekolady jest boski. Ale nie miałam okazji probowac, troszke sie boje :)
Ze do sałatek dodaje sie czy to jabłko, melona czy winogrona, to juz nie jest nowosc.
Czekolada z pieprzem , albo sola - nie probowałam, nie wypowiem sie.
Mowi sie, ze nie powinno sie łaczyc pomidorów i ogórków, ale mi takie połaczenie bardzo odpowiada.
30 sierpnia 2011 15:19 | ID: 623753
Widziałam na półce sklepowej gorzką z chilli - chyba jestem niewystarczająco odważna by spróbować, ale może ktoś z Was miał okazję?
No nie powinno, ale ja też uwielbiam. Nawet dzisiaj na śniadanie takie miałam :)
30 sierpnia 2011 15:32 | ID: 623769
No nie powinno, ale ja też uwielbiam. Nawet dzisiaj na śniadanie takie miałam :)
U nas rówież często łączę te dwie potrawy:) Poza tym schab z żurawiną i gejfrutem. Mało kiedy robię, ale mi smakuje.
30 sierpnia 2011 15:45 | ID: 623778
Ostre- słodkie - takie połaczenie u nas króluje!:)
Czy to zeberka na ostro w miodzie, czy skrzydelka :)
Uwielbiamy. Kiedys bym nie pomyslała...
Mowia, ze kurczak z dodatkiem gorzkiej czekolady jest boski. Ale nie miałam okazji probowac, troszke sie boje :)
Ze do sałatek dodaje sie czy to jabłko, melona czy winogrona, to juz nie jest nowosc.
Czekolada z pieprzem , albo sola - nie probowałam, nie wypowiem sie.
Mowi sie, ze nie powinno sie łaczyc pomidorów i ogórków, ale mi takie połaczenie bardzo odpowiada.
zawsze dodaję jabłko do sałatki jarzynowej . Wątróbkę lub kiełbaskę duszę często z cebulką i jabłkiem ...
30 sierpnia 2011 18:24 | ID: 623861
Do pieczenia kurczaka dodaję cebulę i jabłko. Dusiłam też wątróbkę z jablkiem i śliwką. Karkówkę nadziewam suszonymi morelami.
30 sierpnia 2011 18:35 | ID: 623865
Nie znoszę owoców z mięsem ani owoców na ciepło.
30 sierpnia 2011 18:42 | ID: 623872
My łączymy czosnek i kurczaka z ananasem :) Na pizzy, w potrawce z ryżem czy też w sałatce z serem, kurczakiem, ananasem i innymi :)
30 sierpnia 2011 18:47 | ID: 623879
jadłam kiedyś połączenie schabu z żółtym serem i łyżką dżemu całkiem niezłe
30 sierpnia 2011 18:59 | ID: 623892
jadłam kiedyś połączenie schabu z żółtym serem i łyżką dżemu całkiem niezłe
No właśnie - ja kiedyś miałam rewelacyjny przepis na schab duszony w marynacie z soku z pomarańczy. Naprawdę pycha był... ale zgubiłam 
30 sierpnia 2011 19:08 | ID: 623900
jadłam kiedyś połączenie schabu z żółtym serem i łyżką dżemu całkiem niezłe
No właśnie - ja kiedyś miałam rewelacyjny przepis na schab duszony w marynacie z soku z pomarańczy. Naprawdę pycha był... ale zgubiłam
brzmi apetycznie
30 sierpnia 2011 19:11 | ID: 623902
Przyznam, ze raczej mało eksperymentuje z takimi nietypowymi połączeniami, bo nie przepadam za łączeniem np. słodkiego z kwaśnym.
Ale mogę polecić np. śledzie po cygańsku - z rodzynkami i przecierem pomidorowym albo śledzie solone z jabłkiem:)
30 sierpnia 2011 19:14 | ID: 623904
dobre są też grzybki z cebulą i koncentratem
jadłam kiedyś połączenie schabu z żółtym serem i łyżką dżemu całkiem niezłe
No właśnie - ja kiedyś miałam rewelacyjny przepis na schab duszony w marynacie z soku z pomarańczy. Naprawdę pycha był... ale zgubiłam
a w przepisie była musztarda?
30 sierpnia 2011 19:14 | ID: 623905
Przyznam, ze raczej mało eksperymentuje z takimi nietypowymi połączeniami, bo nie przepadam za łączeniem np. słodkiego z kwaśnym.
Ale mogę polecić np. śledzie po cygańsku - z rodzynkami i przecierem pomidorowym albo śledzie solone z jabłkiem:)
Tak, tak - znam. Mniam.
Ja też nie lubiłam "dziwnych" połączeń. Teściowa natomiast uwielbia. Ona troszkę na siłę nauczyła mnie jeść tego kurczaka nieszczęsnego z ananasem. :)
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
