Styl Życia
7 sierpnia 2011 11:33 | ID: 606328
Chciałabym, abyśmy się powymieniali pomysłami i ewentualnie przepisami ( można wkleić linka do przepisów np. z naszego familiowego blogu kulinarnego lub z wiki) na kotlety.
Tradycyjne i najbardziej popularne sa schabowe oraz schabowe z piersi kurczaka. Można je też robić chyba z ananasem.
Bardzo znane sa kotlety mielone. Też mielone z pieczarkami.
Jadłam kotlety z kalafiora i bardzo mi smakowały.
Z czego jeszcze i jakie kotlety można zrobić?
7 sierpnia 2011 11:38 | ID: 606331
Kotlety mozna robic chyba ze wszyskiego , ale ja czesto robie z jajek , robilam kiedys z ziemniaka.....
7 sierpnia 2011 11:39 | ID: 606335
Kotlety mozna robic chyba ze wszyskiego , ale ja czesto robie z jajek , robilam kiedys z ziemniaka.....
Z jajek to pierwsze słyszę. Z ziemniaka też nie spotkałam. Jak to się robi?
7 sierpnia 2011 11:44 | ID: 606341
Jajka gotowane drobno na tareczce , jajko surowe jak do mielonych Ja dodaje pietruszki do smaku i pieprz sol do smaku Robilam do tego jeszcze sosik , ale nie pamietam z czego Moja mama czesto robila Jak sobie przypomne to dopisze Bardzo byly smaczne
7 sierpnia 2011 11:46 | ID: 606343
SZczypiorek jeszcze lub cebulke Jak przysmazana cebulka to na jasny kolorek otoczyc w bulce tartej i obrumienic
7 sierpnia 2011 11:48 | ID: 606344
To może być ciekawe... i smaczne. Postaram się wypróbować w tygodniu.
No i jakbyś znalazła przepis na sos, to chętnie wypróbuję.
7 sierpnia 2011 12:05 | ID: 606352
ja robie z ziemniaków:)
u nas hit :)
gotuje ziemniaki w mundurkach, jak ostygna przez praske.
Dodaje jajko, usmazona cebulke, a własciwie smaze tylko do momentu jak bedzie szklista.
Do tego przyprawy : sol, pieprz, słodka papryka i zioła.
Czasami dodaje ser zołty.
Obtaczam w bułce tartej i smaze.
Pycha!:)
Tak samo robie z kotletami rybnymi, tylko ze do wyzej wymienionych dodaje ugotowana w mleku rybke, potem rozdrabniam i wyszukuje osci ewentualnych.
Reszta taka sama:)
Tez pycha:)
7 sierpnia 2011 12:12 | ID: 606356
te z ziemniaków fruci ciekawe, ciekawe- jaki smaczy wąteczek
7 sierpnia 2011 12:54 | ID: 606371
Ja kotlety rybne robie tak jak mielone , nie gotuje ryby bo wszysko najlepsze zostaje w wywarze Niektorzy dodaja jeszcze swiezy boczek ale ja nie sama rybka
7 sierpnia 2011 13:07 | ID: 606376
Ja kotlety rybne robie tak jak mielone , nie gotuje ryby bo wszysko najlepsze zostaje w wywarze Niektorzy dodaja jeszcze swiezy boczek ale ja nie sama rybka
do kotletów rybnych dodaję też boczek , ale wędzony . Przesmażam z nim drobno pokrojoną cebulkę , mielę razem z rybą / surową / , dalej jak w przypadku normalnych kotletów . Dodaję też drobno pokrojony koperek ...
7 sierpnia 2011 13:13 | ID: 606381
Do kotletow z jajek robilam sosik pieczarkowy
7 sierpnia 2011 13:13 | ID: 606382
A ja z kapusty robię. Pyszne. Pokroić jak na bigos, obgotować aż będzie miękkawa. Przemielić przez maszynkę, nadmiar wody odcisnąć. Dodać przesmażoną cebulkę , jajko i inne przyprawy jak do mielonych mięsnych.
7 sierpnia 2011 13:19 | ID: 606384
A ja z kapusty robię. Pyszne. Pokroić jak na bigos, obgotować aż będzie miękkawa. Przemielić przez maszynkę, nadmiar wody odcisnąć. Dodać przesmażoną cebulkę , jajko i inne przyprawy jak do mielonych mięsnych.
jadłam , bardzo mi smakowały ...
7 sierpnia 2011 13:25 | ID: 606388
Jadłam z soi, soczewicy, fasoli, ziemniaków, kaszy...ale sama nie robiłam 
Mąż robi dobre zawijane schabowe z ananasem, serem i musztardą.
7 sierpnia 2011 14:29 | ID: 606438
ja do kotletów czasem dodaję podsmażone pieczarki i troszkęsea
robię też mieszane z ryżem w sosie ale to raczej pulpety :)
7 sierpnia 2011 15:33 | ID: 606450
A ja robię z indyka lub kurczaka w płatkach kukurydzianych. Pyszne! robimy tak jak normalne kotlety, ale panierkę robimy tak: mąka, jajko z odrobiną mleka, i rozkruszone (można na przykład je rozkruszyć wałkiem do ciasta) płatki kukurydziane. Tylko trzeba uważać, bo szybciej się smażą niż te z bułką tartą. Olej też nie powinien być aż tak gorący.
7 sierpnia 2011 16:02 | ID: 606462
U nas często robi się kotlety z zaiemniaków i jajek.
7 sierpnia 2011 20:21 | ID: 606517
uwielbiam kotlety z boczniaków ;)
8 sierpnia 2011 19:56 | ID: 607168
No i kotlety sojowe... też smaczne.
Przypomniały mi się kotlety z piersi i płatków. Po przeczytaniu wpisy Leny. Pierś pokroić drobno, płatki rozkruszyć. Do płatków dodać majonez ( albo mleko), wrzucić pierś i wymieszać. Przyprawić wedle uznania. Robić kotlety i smażyć. Pyszne są. Teoretycznie piersi powinno być tyle samo co płatków rozdrobnionych.
8 sierpnia 2011 23:11 | ID: 607380
Kotlety a'la schabowe z kani :) Uwielbiam je bardziej niż schabowe ze schabu hihi
8 sierpnia 2011 23:29 | ID: 607398
Mielone, schabowe, z boczniaków, z ziemniaków, z twarożku też kiedyś jadłam.
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
