8 sierpnia 2009 15:13 | ID: 41458
Moja ciocia kiedyś robiła. Smakowała mi więc dostałam przepis Na 1 kg cebuli perłowej - 2 łyżki soli, ok 500 ml octu 5%, 15 dkg cukru, czubata łyżeczka przyprawy do marynowania. Wsypać obraną cebulkę do wrzącej wody i trzymać na ogniu 1 minutę, odcedzić i przelać zimna wodą. Rozmieszać sól z pół litra wody i zalać cebulkę, pozostawić ja na 12 godzin. Odcedzić cebulkę włożyć do słoików. Cukier, ocet i przyprawy zagotować. Gorącym wywarem zalać cebulkę w słoikach i zapasteryzować.
8 sierpnia 2009 20:27 | ID: 41471
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.