Surówka na dziś :)) - Forum

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

25 odp. Strona 1 z 2 Odsłon wątku: 4145

usunięty użytkownik

2010-12-13 10:36:14

13 grudnia 2010 10:36 | ID: 351814

Mamy już tyle kulinarnych postów, że jeden więcej chyba nie zaszkodzi :)) Napiszę tak uwielbiam wydziwiać oraz bardzo często zmieniać repertuar :) Ostatnio była u mnie surówka z marchewki i groszku na ciepło ( smażona na masełku ). Na dziś serwuję Perełce i dzieciom na słodko :) marchew z jabuszkiem ( do kurczaka smażonego ). Wy jaką suróweczkę na dziś szykujecie :) może jutro skorzystam :))

<- 1 2 ->

1
czerwona panienka

Zarejestrowany: 31-01-2010 10:26 . Posty: 21500

2010-12-13 10:41:08

13 grudnia 2010 10:41 | ID: 351819

Dziś będzie u mnie czarna rzodkiew starkowana ze śmietaną :)
www.lukaszbaranowski.com
2
madalenadelamur

Zarejestrowany: 22-02-2010 11:02 . Posty: 3921

2010-12-13 10:46:41

13 grudnia 2010 10:46 | ID: 351825

Mój mąż uwielbia surówkę z marchewki. Marchew śmietana majonez sok z cytryny cukier Marchewkę trzemy na dużych oczkach.Skrapiamy odrobiną soku z cytryny,posypujemy cukrem i odstawiamy na kilkanascie minut.Następnie dodajemy dużą łyżkę śmietany oraz dwie łyżki majonezu.Ilość składników uzaleznina jest od ilości marchewki ;) Smacznego
3
usunięty użytkownik

2010-12-13 10:49:45

13 grudnia 2010 10:49 | ID: 351829

tzn. czy ja również mogę swoją już przygotowaną surówkę ( na dziś) pokropić śmietaną??? ( mam 12 % ) marcheweczka z jabuszkiem już przetarta ( na dużych oczkach) i dodany cukier :)
4
madalenadelamur

Zarejestrowany: 22-02-2010 11:02 . Posty: 3921

2010-12-13 10:50:30

13 grudnia 2010 10:50 | ID: 351833

A tak przy okazji polecam suróweczke,którą zajada się całą moja rodzinka. Kapusta pekińska papryka czerwona papryka żółta ogórek kukurydza groszek sos sałatkowy paprykowy majonez Wszystkie składniki kroimy według swojego uznania mieszamy dodając majonezu.Na koniec wsypujemy sos paprykowy.Mniam mniam ;)
5
kingurcia

Zarejestrowany: 07-12-2010 11:29 . Posty: 4294

2010-12-13 10:52:18

13 grudnia 2010 10:52 | ID: 351837

A ja dziś nie robię suróweczki tylko pomidorka z koperkiem, szczypiorkiem i śmietanką, bo naszła mnie na niego ochota;)
6
madalenadelamur

Zarejestrowany: 22-02-2010 11:02 . Posty: 3921

2010-12-13 10:52:34

13 grudnia 2010 10:52 | ID: 351838

Mariusz ex Sopel napisał 2010-12-13 10:49:45
tzn. czy ja również mogę swoją już przygotowaną surówkę ( na dziś) pokropić śmietaną??? ( mam 12 % ) marcheweczka z jabuszkiem już przetarta ( na dużych oczkach) i dodany cukier :)
Chyba tak ;) Ale nie wiem czy z jabłkiem będzie ci dobrze smakowało????!!!
7
usunięty użytkownik

2010-12-13 10:54:35

13 grudnia 2010 10:54 | ID: 351841

madalenadelamur napisał 2010-12-13 10:52:34
Chyba tak ;) Ale nie wiem czy z jabłkiem będzie ci dobrze smakowało????!!!
Właśnie o te jabuszko mi chodziło :)) - chyba nie będę ryzykował :)
8
usunięty użytkownik

2010-12-13 10:56:10

13 grudnia 2010 10:56 | ID: 351843

A co to za surówka jak na ciepło? Surówka to jest z surowych a nie gotowanych warzyw :)))
Mariusz ex Sopel napisał 2010-12-13 10:36:14
Ostatnio była u mnie surówka z marchewki i groszku na ciepło ( smażona na masełku ).
U mnie dzisiaj bezsurówkowo - do rosołu nie pasuje ten dodatek.
Mój mężczyzna nr 2
9
anetka31

Zarejestrowany: 29-12-2009 09:40 . Posty: 479

2010-12-13 11:01:26

13 grudnia 2010 11:01 | ID: 351854

Mariusz śmiało możesz dodać śmietanę albo majonezu.Ja do podanego przez Ciebie składu czasem dodaję pora.
10
usunięty użytkownik

2010-12-13 11:04:52

13 grudnia 2010 11:04 | ID: 351859

Mama Tymka napisał 2010-12-13 10:56:10
A co to za surówka jak na ciepło? Surówka to jest z surowych a nie gotowanych warzyw :)))
Na ciepło :) Może to dziwne ale ja tak dzielę surówki :) - na ciepło ( czyli smażone, gotowane itp.) w czasie podania smakują lepiej gdy są ciepłe :) - na zimno ( czyli chłodne w czasie podania na talerzu lub salaterce - np. mizeria, kapusta kiszona itp) no to spróbuję dodać śmietany :)) - ponieważ majonez do surówki do której dodałem cukier jakoś mnie nie "przekonuje" :)))
11
usunięty użytkownik

2010-12-13 11:11:56

13 grudnia 2010 11:11 | ID: 351865

Na pewno gotujecie w domach barsz czerowny... I zostają buraczki... Najczęściej robi się ćwikłę, ale ja od pewnego czasu przerabiam w/w buraczki na surówkę... Wystudzone buraczki utrzeć na grubych oczkach. Dodać sok z połowy cytryny, ze dwie łyżki śmietany [tak, żeby ładnie zabielić], sól, pieprz, cukier do smaku i drobniutko pokrojoną cebulkę... Wymieszać... Zostawić w lodówce na ok. 1 godzinę... Naprawdę pyszna i inna niż tradycyjna ćwikła! A jak ktoś lubi może dodać drobno pokrojony korniszon, choć nam smakuje bez! :)
Światem nie rządzą fakty, tylko ich interpretacje...
12
anetka31

Zarejestrowany: 29-12-2009 09:40 . Posty: 479

2010-12-13 11:21:55

13 grudnia 2010 11:21 | ID: 351873

Buraczki robię na kilka sposobów. Zasmażane-podawane na ciepło Na patelni podsmażam na oliwie drobno pokrojoną cebulkę (w drugim wariancie cebulkę i paprykę św. a w jeszcze innym boczek i cebulkę) Na to wrzucam potarkowane (ugotowane) buraczki,przesmażając je doprawiam do smaku solą,pieprzem naturalnym,cukrem i sokiem z cytryny. W wersji z boczkiem(gdy podaję jako powiedzmy główne danie) na koniec smażenia buraczki podsypuję mąką i jeszcze chwilę smażę.Można też dodać odrobinę majeranku. No i oczywiście tradycyjne buraczki z cebulką na zimno.
13
usunięty użytkownik

2010-12-13 11:34:41

13 grudnia 2010 11:34 | ID: 351883

a ja ugotowane buraczki kroje w paski i tyle :)
Sprobuj po prostu zyc. Rozpamietywanie jest zajeciem starcow.
14
usunięty użytkownik

2010-12-13 12:03:02

13 grudnia 2010 12:03 | ID: 351916

JustynaOF napisał 2010-12-13 11:34:41
a ja ugotowane buraczki kroje w paski i tyle :)
A z mojego barszczu chłopaki wyjadają - więc na buraczki jako dodatek do drugiego dania raczej się nie nadają :)))
Mój mężczyzna nr 2
15
monaaa71

Zarejestrowany: 28-01-2009 08:46 . Posty: 28735

2010-12-13 12:19:16

13 grudnia 2010 12:19 | ID: 351947

lubimy marchew z jabłkiem,chrzanem i śmietaną. surówka z kapusty pekińskiej,papryki,kukurydzy ze śmietaną też cieszy się powodzeniem
serduszka małe dwa...
16
usunięty użytkownik

2010-12-13 12:23:17

13 grudnia 2010 12:23 | ID: 351951

Gdy na dworze leży śnieg chyba bardziej tęsknimy za świeżymi warzywami :)
17
usunięty użytkownik

2010-12-14 12:44:24

14 grudnia 2010 12:44 | ID: 353102

Na dziś mam pomysła na kapustę czerwoną :)))

zaraz idę ją kupić i przygotować :)
18
usunięty użytkownik

2010-12-14 12:52:35

14 grudnia 2010 12:52 | ID: 353124

surówka z pory. to jest to co ja uwielbiam:)
19
madalenadelamur

Zarejestrowany: 22-02-2010 11:02 . Posty: 3921

2010-12-14 13:03:36

14 grudnia 2010 13:03 | ID: 353148

Mariusz ex Sopel

Na dziś mam pomysła na kapustę czerwoną :)))

zaraz idę ją kupić i przygotować :)

Ale narobiłeś mi smaku
20
madalenadelamur

Zarejestrowany: 22-02-2010 11:02 . Posty: 3921

2010-12-14 13:05:58

14 grudnia 2010 13:05 | ID: 353155

razem

surówka z pory. to jest to co ja uwielbiam:)

Ja surówkę z pora jadam tylko taką kupioną.Jest przepyszna dla mnie najlepsza.

<- 1 2 ->

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie

Surówka na dziś :)) - Forum

Wątek: Surówka na dziś :))