Fasolka szparagowa - Forum

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

26 odp. Strona 1 z 2 Odsłon wątku: 5297

Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136 IP:

2010-07-26 18:56:26

26 lipca 2010 18:56 | ID: 258805

W jaki sposób przyrządzacie fasolkę. Ja gotują w słonej wodzie a potem podsmażam na masełku z bułką tartą. A czy do przechowywania na zimę macie jakiś sposób, oprucz mrożenia?

<- 1 2 ->

1
usunięty użytkownik

2010-07-26 18:59:17

26 lipca 2010 18:59 | ID: 258809

Stokrotka napisał 2010-07-26 18:56:26
W jaki sposób przyrządzacie fasolkę. Ja gotują w słonej wodzie a potem podsmażam na masełku z bułką tartą. A czy do przechowywania na zimę macie jakiś sposób, oprucz mrożenia?
Mrożenie chyba najlepsze i najzdrowsze. U nas sie gotowało w wodzie i polewało masłem zasmazanym z bułkaą tartą.
Krytyk i eunuch z jednej są parafii - obaj wiedzą jak, żaden nie potrafi!
2
Alina63

Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21 . Posty: 18946

2010-07-26 19:00:54

26 lipca 2010 19:00 | ID: 258811

ja ją robię podobnie jak fasolkę po bretońsku ...
3
usunięty użytkownik

2010-07-26 19:02:35

26 lipca 2010 19:02 | ID: 258813

A ja właśnie dziś na obiad zrobiłam pizze z fasolką szparagową. I jak pisałam już gdzieś. Można z fasolki zrobić coś w rodzaju fasolki po bretońsku. Czyli Dajesz fasolkę w strączkach, dodajesz wędlinki, lub mięsko, robisz sos pomidorowy.
2%blokersSz
4
usunięty użytkownik

2010-07-26 19:03:21

26 lipca 2010 19:03 | ID: 258814

Alina63 napisał 2010-07-26 19:00:54
ja ją robię podobnie jak fasolkę po bretońsku ...
O jak pisałam swoje, to dodałaś ten sam pomysł
2%blokersSz
5
usunięty użytkownik

2010-07-26 19:10:56

26 lipca 2010 19:10 | ID: 258819

Myślę, że gotowana i pokrojona fasolka może być idealnym składnikiem sałatek. Można dodać ją do robionej pity, zawinąć w naleśnik, dodać do zapiekanek, zrobić letnią i delikatną galaretkę z dodatkiem innych sezonowych warzyw. Ułożyć warstwowo i kolorystycznie, zalać wywarem z dodatkiem żelatyny, albo, żeby było bardziej syto, dodać gotowaną pierś.
2%blokersSz
6
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2010-07-26 19:13:21

26 lipca 2010 19:13 | ID: 258822

AlusiaSz napisał 2010-07-26 19:02:35
A ja właśnie dziś na obiad zrobiłam pizze z fasolką szparagową. I jak pisałam już gdzieś. Można z fasolki zrobić coś w rodzaju fasolki po bretońsku. Czyli Dajesz fasolkę w strączkach, dodajesz wędlinki, lub mięsko, robisz sos pomidorowy.
O, świetnie! Często robiłam leczo z cukinią ale w tym roku nie urosły na działce! Wykożystam ten pomysł jeśli można..?
7
usunięty użytkownik

2010-07-26 19:15:48

26 lipca 2010 19:15 | ID: 258826

centaurek napisał 2010-07-26 18:59:17
Stokrotka napisał 2010-07-26 18:56:26
W jaki sposób przyrządzacie fasolkę. Ja gotują w słonej wodzie a potem podsmażam na masełku z bułką tartą. A czy do przechowywania na zimę macie jakiś sposób, oprucz mrożenia?
Mrożenie chyba najlepsze i najzdrowsze. U nas sie gotowało w wodzie i polewało masłem zasmazanym z bułkaą tartą.
...przy mrożeniu masz pewność, że ją przechowasz... zamykana w słoikach może się sfermentować, a i w smaku nie taka, bo koniecznie trzeba ją zakwasić...trzeba ją również 2-3 krotnie pasteryzować... wg mnie - do przechowywania najlepsza jest mrożona...wszystko z takiej zrobisz!!!
8
usunięty użytkownik

2010-07-26 19:15:58

26 lipca 2010 19:15 | ID: 258827

Spoko, po to napisałam, aby móc to wykorzystać
2%blokersSz
9
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2010-07-26 19:19:13

26 lipca 2010 19:19 | ID: 258829

Dzięki, dam ci spróbować co mi wyjdzie!
10
usunięty użytkownik

2010-07-26 19:20:20

26 lipca 2010 19:20 | ID: 258830

Super.
2%blokersSz
11
sysia12

Zarejestrowany: 10-05-2010 14:32 . Posty: 4439

2010-07-26 19:22:21

26 lipca 2010 19:22 | ID: 258834

ja robie z masełkiem i bułeczką tartą
12
usunięty użytkownik

2010-07-26 19:33:04

26 lipca 2010 19:33 | ID: 258848

Ja gotuję na parze i jem bez niczego. Przed mrożeniem dobrze jest fasolkę zblanszować.
Mój mężczyzna nr 2
13
usunięty użytkownik

2010-07-26 19:37:34

26 lipca 2010 19:37 | ID: 258852

Moja mama w słoiki pakuje fasolkę szparagową ( bijcie, zabijcie przepisu nie podam, bo nie znam ), ale nie smakuje już tak dobrze jak świeża.
Nie bój się cieni. One świadczą o tym, że gdzieś znajduje się światło...
14
usunięty użytkownik

2010-07-26 19:43:38

26 lipca 2010 19:43 | ID: 258862

Fakt, że w słoiku nie smakuje jak świeża, ale właśnie ten smak właśnie lubię.
2%blokersSz
15
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2010-07-26 19:49:34

26 lipca 2010 19:49 | ID: 258871

kiedyś robiłam ale długo w tych słoikach nie wytrzymywała!
16
usunięty użytkownik

2010-07-26 19:49:45

26 lipca 2010 19:49 | ID: 258873

Alina63 napisał 2010-07-26 19:00:54
ja ją robię podobnie jak fasolkę po bretońsku ...
Świetny pomysł! Musze wypróbować! Ja uwielbiam fasolkę z tartą bułeczką albo na słodko-kwaśno jako dodatek do obiadu ( ocet, cukier, cebulka). Lubię też fasolkę w zupie warzywnej ze śmietanką. Zgadzam się, że najlepiej podgotowaną fasolkę mrozić albo kłaść do słoiczków.
17
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2010-07-26 21:29:14

26 lipca 2010 21:29 | ID: 259029

Stokrotka napisał 2010-07-26 19:13:21
AlusiaSz napisał 2010-07-26 19:02:35
A ja właśnie dziś na obiad zrobiłam pizze z fasolką szparagową. I jak pisałam już gdzieś. Można z fasolki zrobić coś w rodzaju fasolki po bretońsku. Czyli Dajesz fasolkę w strączkach, dodajesz wędlinki, lub mięsko, robisz sos pomidorowy.
O, świetnie! Często robiłam leczo z cukinią ale w tym roku nie urosły na działce! Wykożystam ten pomysł jeśli można..?
A u mnie cukinie się... marnują... jakoś nie chcą u mnie lecza jeść a ja lubię...
18
oliwka

Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57 . Posty: 161880

2010-07-26 21:31:04

26 lipca 2010 21:31 | ID: 259031

Fasolkę szparagową już mam zamrożona na zimę, dałam nawet swojej bratowej bo miałam jej tyyyle i jeszcze jest na działeczce, a tylko 2 rządeczki posadziliśmy. Dla córki będzie...
19
alanml

Zarejestrowany: 27-10-2009 17:11 . Posty: 30511

2010-07-26 22:15:16

26 lipca 2010 22:15 | ID: 259075

Uwielbiam! Żółtą! Gotuje, posypuję podsmażoną z masłem bułką tartą i zajadam.
DZIECKO TO: czarodziej, zamieniający parę w rodzinę
20
Tigrina

Zarejestrowany: 26-11-2009 23:06 . Posty: 4674

2010-07-26 22:55:46

26 lipca 2010 22:55 | ID: 259109

Ja przyrządzam tak, jak kalafiora, czyli też gotuję w solonej, jak na ziemniaki, wodzie, ale potem wyławiam na talerz. Na patelni rozpuszczam tłuszcz (masło, olej), podsmażam na tym bułkę tartą i podsmażoną rozlewam na fasolce (kalafiorze). Ale każdy ma inny sposób na takie potrawy. Kochanego Mama gotuje kalafiora w osolonej wodzie, ale potem polewa go rozgrzanym masłem i posypuje niepodsmażoną bułka tartą Nie polecam- nie mój smak... A ostatnio dowiedziałam się, że kalafiora można ugotować w osolonej wodzie z kostkami rosołowymi i wtedy żadna bułka nie jest potrzebna- próbowałam, nawet dobry, ale inny, niż moje przyzwyczajenie Z fasolką jeszcze nie próbowałam.
Nie ma większej siły niż prawdziwa miłość

<- 1 2 ->

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie

Fasolka szparagowa - Forum

Wątek: Fasolka szparagowa