chlebek - Forum - Familie.pl

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

9 odp. Strona 1 z 1 Odsłon wątku: 1928

sysia12

Zarejestrowany: 10-05-2010 14:32 . Posty: 4439 IP:

2010-06-26 14:19:29

26 czerwca 2010 14:19 | ID: 239411

macie chlebek który wam najbardziej smakuje?ja wczoraj kupiłam razowy ze śliwką i jestem zachwycona

1
usunięty użytkownik

2010-06-26 14:42:25

26 czerwca 2010 14:42 | ID: 239413

Chyba jednak najbardziej lubię swój chleb. Nie rozdyma brzuszka i jest smaczny. No i szybciej się nim najadam niż np. chlebem białym.
2%blokersSz
2
usunięty użytkownik

2010-06-26 15:41:22

26 czerwca 2010 15:41 | ID: 239421

W moim mieście uchowała się państwowa piekarnia marki "Społem"... Taki chleb jak jest tam to nie ma nigdzie na świecie.. A jak się kupi jeszcze ciepły to już nie ma zmiłuj: sam zapach wywołuje ślinotok... Pycha!!!!!!!! I mają kilka rodzajów swojego pieczywa...
Mądrość przychodzi wraz z wiekiem... Oby to nie było wieko od trumny... ;)
3
Sonia

Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 . Posty: 112855

2010-06-26 16:42:43

26 czerwca 2010 16:42 | ID: 239449

AlusiaSz napisał 2010-06-26 14:42:25
Chyba jednak najbardziej lubię swój chleb. Nie rozdyma brzuszka i jest smaczny. No i szybciej się nim najadam niż np. chlebem białym.
A ja nie mam takiego prostego przepisu na chlebek a też chciałabym upiec.I nigdzie nie mogę dostać mąki razowej!!!!Alusia jaki masz przepis na chlebek????Podaj mi proszę,jeśli możesz.
4
Alina63

Zarejestrowany: 26-01-2010 19:21 . Posty: 18946

2010-06-26 17:30:18

26 czerwca 2010 17:30 | ID: 239464

Sonia napisał 2010-06-26 16:42:43
AlusiaSz napisał 2010-06-26 14:42:25
Chyba jednak najbardziej lubię swój chleb. Nie rozdyma brzuszka i jest smaczny. No i szybciej się nim najadam niż np. chlebem białym.
A ja nie mam takiego prostego przepisu na chlebek a też chciałabym upiec.I nigdzie nie mogę dostać mąki razowej!!!!Alusia jaki masz przepis na chlebek????Podaj mi proszę,jeśli możesz.
również proszę o przepis na taki smaczny chlebek
5
usunięty użytkownik

2010-06-26 18:04:11

26 czerwca 2010 18:04 | ID: 239465

Zakwas, kg mąki pszennej, pół kg żytniej, 3 łyżki soli, ziarna, otręby (ja ich nie używam) i ciepła woda. Trzeba to mieszać 10 min. Potem 8h rośnie w foremkach i 1h20 min piec. Przed upieczeniem skropić wodą. Wcześniej odłożyć 4 łyżki ciasta, do słoika i schować do lodówki, jako kolejny zakwas.
2%blokersSz
6
usunięty użytkownik

2010-06-26 19:36:39

26 czerwca 2010 19:36 | ID: 239481

...niedawno, na kiermaszu- z okazji święta miasta kupiłam duuuży, dwukilogramowy chlebek "prosto z pieca"...był świeżutki przez 3 dni, a później, w miarę potrzeby odświeżałam po troszeczkę - zawsze miałam wrażenie, że jem chlebek prosto z pieca... ...od czasu do czasu warto spróbować - z innego pieca......
7
Sonia

Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 . Posty: 112855

2010-06-26 22:32:10

26 czerwca 2010 22:32 | ID: 239593

AlusiaSz napisał 2010-06-26 18:04:11
Zakwas, kg mąki pszennej, pół kg żytniej, 3 łyżki soli, ziarna, otręby (ja ich nie używam) i ciepła woda. Trzeba to mieszać 10 min. Potem 8h rośnie w foremkach i 1h20 min piec. Przed upieczeniem skropić wodą. Wcześniej odłożyć 4 łyżki ciasta, do słoika i schować do lodówki, jako kolejny zakwas.
A skąd zakwas?Można jakoś samemu zrobić????
8
usunięty użytkownik

2010-06-27 15:08:03

27 czerwca 2010 15:08 | ID: 239796

Sonia napisał 2010-06-26 22:32:10
A skąd zakwas?Można jakoś samemu zrobić????
Ja dostałam od czopera. Ale można samemu zrobić. Gochna i Cent robili sami. Znajdziesz przepis w google.
2%blokersSz
9
Sonia

Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 . Posty: 112855

2010-06-27 22:37:43

27 czerwca 2010 22:37 | ID: 239963

Będę próbować:)Ale co z tego wyjdzie to nie wiem:)

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie

chlebek - Forum

Wątek: chlebek