Przepis na pasztet - Forum

Wątek: Przepis na pasztet

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

5 odp. Strona 1 z 1 Odsłon wątku: 4406

usunięty użytkownik

2010-03-27 14:00:51

27 marca 2010 14:00 | ID: 180024

Macie jakiś sprawdzony przepis na pasztet ze świniaczka??? Bo mam ochotę zrobić na święta :))
Trzeba umieć iść słoneczną stroną życia....

1
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2010-03-27 15:50:14

27 marca 2010 15:50 | ID: 180086

Ja mam taki własny! Gotują wszystkie podroby jakie mi zostały , trochę skórek,( bo też niema co z nimi zrobić), marchewkę (lubię dużo), selera (jak mam) Wystudzone, mielę przez maszynkę, dodają ok. 5 jajek , namoczoną suchą bułkę, sól pieprz, paprykę, gałkę muszkatułową, i inne przyprawy według uznania. Wyrabiam wszystko dokładnie. Przekładam na blaszki i piekę ok. 1-1,5 h, lepiej przetrzymać niż nie dopiec.
2
usunięty użytkownik

2010-03-27 16:13:57

27 marca 2010 16:13 | ID: 180106

Ja gotuję w wywarze z kostką rosołową tłustsze mięso, jak jest chude, to dodaję trochę słoniny, wątróbkę i warzywa, głównie marchewkę i cebulę. Potem to wszystko mielę i przyprawiam. Wsadzam do foremki, posypuję majerankiem, bo go uwielbiam i piekę.
3
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2019-03-09 18:44:45

9 marca 2019 18:44 | ID: 1442741

Zrobiłam dziś. Właśnie wkładam do piekarnika.. Zastanawiam się ile powinnam piec taki pasztet?
4
Sonia

Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15 . Posty: 112855

2019-03-09 18:46:33

9 marca 2019 18:46 | ID: 1442743

Stokrotka (2010-03-27 15:50:14)
Ja mam taki własny! Gotują wszystkie podroby jakie mi zostały , trochę skórek,( bo też niema co z nimi zrobić), marchewkę (lubię dużo), selera (jak mam) Wystudzone, mielę przez maszynkę, dodają ok. 5 jajek , namoczoną suchą bułkę, sól pieprz, paprykę, gałkę muszkatułową, i inne przyprawy według uznania. Wyrabiam wszystko dokładnie. Przekładam na blaszki i piekę ok. 1-1,5 h, lepiej przetrzymać niż nie dopiec.

Chyba i ja się skuszę...

https://www.familie.pl/Blogi-0-0/b603-1,Nasza-codziennosc.html
5
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2019-03-09 18:48:27

9 marca 2019 18:48 | ID: 1442745

Sonia (2019-03-09 18:46:33)

Stokrotka (2010-03-27 15:50:14)
Ja mam taki własny! Gotują wszystkie podroby jakie mi zostały , trochę skórek,( bo też niema co z nimi zrobić), marchewkę (lubię dużo), selera (jak mam) Wystudzone, mielę przez maszynkę, dodają ok. 5 jajek , namoczoną suchą bułkę, sól pieprz, paprykę, gałkę muszkatułową, i inne przyprawy według uznania. Wyrabiam wszystko dokładnie. Przekładam na blaszki i piekę ok. 1-1,5 h, lepiej przetrzymać niż nie dopiec.

Chyba i ja się skuszę...

I za mną dawno chodził.. dziś resztę składników dokupiłam i jest. Dwie blaszki mi wyszła..

Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.

Zaloguj się z Facebooka

Nie masz jeszcze konta na familie.pl?
Załóż je już teraz!

Zarejestruj się!

Nie pamiętam hasła! Co robić?

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie